Quality Assurance Specilist (สัญญาจ้าง 7 เดือน)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ตรวจสอบคุณภาพของอาหาร กระบวนการผลิต ส่วนผสม น้ำหนัก สี หรือสูตรการผลิตต่างๆ
• ควบคุมและตรวจวัดพารามิเตอร์กระบวนการผลิต เช่น ค่า Brix, pH, การเกิดเจล, อุณหภูมิ, การตกผลึก และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์
• บันทึกผลการตรวจสอบทั้งหมดลงในระบบบันทึกอิเล็กทรอนิกส์
• ตรวจสอบกระบวนการบรรจุลูกอมและช็อกโกแลต ได้แก่ เนื้อสัมผัส ค่า Brix การทดสอบทางประสาทสัมผัส น้ำหนักสุทธิ CCP และการทดสอบการรั่วซึมของบรรจุภัณฑ์
• ตรวจสอบความถูกต้องของคำแนะนำการทำงานบรรจุภัณฑ์ และข้อมูลการพิมพ์ความร้อนจากระบบ Clarinet ระบบ ERP และฝ่ายสร้างสรรค์
• ตรวจสอบอัตราส่วนการผสมลูกอมจากใบสั่งผลิต เทียบกับวัตถุดิบจากคลังสินค้า และโครงสร้างผลิตภัณฑ์
• ตรวจสอบและยืนยันความถูกต้องของข้อมูลการพิมพ์บนกล่องสินค้า เทียบกับระบบ Clarinet, ERP และเอกสารอ้างอิงของฝ่ายควบคุมคุณภาพ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิการศึกษาปริญญาตรี สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้าน QC/QA ในโรงงานอาหารหรือขนม จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้ด้าน GMP, HACCP หรือระบบคุณภาพอาหาร
• สามารถใช้งานระบบ ERP และบันทึกข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ได้
• มีความละเอียดรอบคอบ รับผิดชอบ และสามารถทำงานเป็นทีมได้

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ค่าใช้จ่ายสำหรับที่อยู่อาศัย
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ