Assistant manager (catering) / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน ( ดูแลงานจัดเลี้ยง )

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ทำหน้าที่ควบคุมดูแลหน้างาน ภาพรวมทีมพนักงานบริการเสริฟอาหาร และเครื่องดื่มภายในการจัดงานเลี้ยงรูปแบบต่างๆ ให้ได้มาตราฐานบริษัท
• สามารถให้คำแนะนำ เมนูอาหาร และเครื่องดื่ม และความรู้พื้นฐานในงานบริการ กับพนักงานเสริฟ ในการบริการลูกค้าได้
• ประสานงานกับทีมงาน Organizer ทีมรันคิวต่างๆหน้างาน เพื่อให้ออกอาหาร และประสานงานกับทีมเชฟในการจัดงานเลี้ยงรูปแบบต่างๆได้
• ดูแลความเรียบร้อย มาตราฐานการบริการ และการแต่งกายของทีมงานบริการทุกคน
• ตรวจสอบความเรียบร้อย การจัดวางอาหาร ป้ายเมนู รูปแบบของอาหาร ให้ได้คุณภาพตามมาตราฐานของบริษัท
• แก้ปัญหาเฉพาะหน้า ทั้งในเรื่องการบริการ และอาหาร รวมทั้งการประสานกับทีมงานต่างๆหน้างาน
• ร่วมพัฒนาในส่วนของ ทีมงานบริการ ให้มีคุณภาพ ในการบริการเพื่อให้เกิดความพึงพอใจกับลูกค้า
• วางแผนการจัดหาทีมงานพนักงานบริการ ให้เหมาะสมในแต่ละงาน
• ควบคุมดูแล การจัด set up ของทีมงานในงานต่างๆให้เรียบร้อยสมบูรณ์ตามมาตราฐาน
• สามารถนำเสนอความคิด ในการพัฒนาสิ่งใหม่ๆให้กับองค์กรได้
• ช่วยดูแล ควบคุม รักษา อุปกรณ์ ภาชนะทรัพย์สินของบริษัททั้งหมด
• สามารถทำงานOperation อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายได้

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี
• หากมีประสบการณ์ตรงในสายงานโรงแรม หรือด้านงานรับจัดเลี้ยง (จะรับพิจารณาเป็นพิเศษ)
• มีภาวะการเป็นผู้นำสูง มีความรับผิดชอบ
• มีการสื่อสารที่ดี และสามารถทำงานเป็นทีม ร่วมกับผู้อื่นได้ดี
• มีความซื่อสัตย์ และมีทัศนคติที่ดี ต่อองค์การ และเพื่อนร่วมงาน
• มีความคิดสร้างสรรค์ และสนใจในธุรกิจอาหารเป็นพิเศษ
• สามารถทำงานภายใต้สภาวะแรงกดดันได้ดี
• มีบุคลิกภาพที่ดี ยิ้มแย้มแจ่มใส กล้าแสดงออกและมีความมั่นใจ
• สามารถทำงานในวันเสาร์ อาทิตย์ และเป็นกะได้

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

11 AC : อ่อนนุช 80 - ประตูน้ำ / 1-41 EV (92 EV) : เคหะร่มเกล้า - แฮปปี้แลนด์ / 3-3 EV (11 EV) : สวนหลวง

การเดินทางเพิ่มเติม : อยู่ก่อนถึง พัฒนาการ69 ติดกับ เฟรชแอทแม็คโคร พัฒนาการ