Commis I (ผู้ช่วยเชฟที่1) ครัวเบเกอรี่

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย,เขตพระโขนง,เขตวัฒนา,เขตสวนหลวง,เขตห้วยขวาง)

เงินเดือน(บาท) : 17,000 - 20,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 07:00 - 16:30

เวลาทำงานอื่น : ทำงาน 6 วันต่อสัปดาห์ / หยุด 1 วันต่อสัปดาห์ ทำงาน 2 กะ ได้แก่ - กะ 07:00 - 16:00 น. - กะ 07:30 - 16:30 น.

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• - เปิดครัว เตรียมอุปกรณ์-ภาชนะ, จัดเตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุงต่างๆ ในการประกอบอาหารได้เป็นอย่างดี ให้สดใหม่ และมีพร้อมใช้งาน
• - ปรุงอาหารที่ได้รับมอบหมายได้ตามมาตรฐานคุณภาพ และรสชาติของทางร้าน ตามที่หัวหน้าครัวกำหนด
• - ดูแลรักษาความสะอาดเรียบร้อยภายในครัว รักษาสภาพอุปกรณ์ เครื่องใช้ ให้สะอาด เรียบร้อย เป็นระเบียบ และมีความปลอดภัยในการทำงาน
• - ควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ และคุ้มค่าที่สุด ลดการสูญเสีย หรือ รั่วไหล
• - ปฏิบัติตามหลักการทำงานอย่างปลอดภัยภายในครัว และการปรุงอาหารให้ถูกสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด
• - ช่วยเหลือสมาชิกทีมงานครัว และเพื่อนร่วมงานในกรณีที่มีความจำเป็น
• - ทำขนมต่างๆ ตามใบงาน หรือคำสั่งของหัวหน้าครัว
• - ปิดครัว ทำความสะอาดครัวร่วมกันกับทีมงานครัว พร้อมช่วยเตรียมอุปกรณ์ หรือส่วนประกอบสำหรับเช้าวันต่อไป
• - ช่วยเหลือหัวหน้าครัวเพื่อรักษามาตรฐานอย่างเคร่งครัด ในการเรื่องการถนอมอาหาร, เก็บรักษาวัตถุดิบ และอาหารต่างๆ อย่างถูกสุขลักษณะ มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
• - รับผิดชอบงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย และปฏิบัติตามได้อย่างเคร่งครัด

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 21 - 40

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 10

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• รักการทำอาหาร มีพื้นฐานในการทำขนม และพื้นฐานการตกแต่งขนมอบต่างๆที่เป็นสินค้าของร้าน
• รักความสะอาด และมีระเบียบวินัย ไม่ดื่มสุรา หรือของมึนเมา หรือเป็นผู้ติดสุรา ไม่สูบบุหรี่ มีสุขภาพแข็งแรง
• มีความรับผิดชอบสูง ตรงต่อเวลา
• ขยัน อดทน ซื่อสัตยสุจริต มีใจรักงานบริการ มีเหตุผล รับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น และปฎิบัติตามได้ ไม่เกี่ยงงาน
• สามารถทำงานล่วงเวลาได้ตามหน้าที่
• เปิดใจรับฟังข้อเสนอแนะต่างๆ พร้อมเรียนรู้งาน เรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และนำความรู้ทั้งหมดมาประยุกต์ใช้ได้
• มีมนุษยสัมพันธ์ดี เข้ากับผู้อื่นได้ดี สามารถทำงานเป็นทีมได้
• มีประสบการณ์ทำครัวร้านอาหาร หรือโรงแรม รีสอร์ท อย่างน้อย 1 ปี
• สามารถทำงานเป็นกะได้
• พนักงานจะต้องไม่เปิด คัดลอก ถ่ายภาพเผยข้อมูลที่เป็นความลับของบริษัทฯ เช่น สูตร วิธีการทำขนมต่างๆ รวมถึงข้อมูลทางการค้าอื่นๆ

สวัสดิการ

• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

- ซื้อสินค้าในราคาพนักงาน ลด 25%
- ตรวจสุขภาพประจำปี
- รับเค้ก Happy Birthday ในเดือนเกิด จำนวน 1 ก้อน (0.5 ปอนด์)
- อาหารกลางวัน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ (วันจันทร์ และวันศุกร์)
- วันหยุดพักผ่อนประจำปี 8-12 วัน
- ลาต่างๆ ที่นอกเหนือจากกฎหมายกำหนด เช่น ลากิจฉุกเฉิน ลาในเดือนเกิด ลาร่วมงานศพญาติสายตรง/ญาติทั่วไป และลาแต่งงาน
- ค่าอบรมพัฒนาความรู้ 3,000 บาท ต่อปี
- อาหารสำเร็จรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ปลากระป๋อง
- เครื่องดื่มสำเร็จรูป เช่น ชา กาแฟ โกโก้
- ชุดยูนิฟอร์ม
- โบนัสตามผลประกอบการ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : Chonlada Kulchim

เบอร์ผู้ติดต่อ : 026625644

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]