บริษัท ทริปเปิ้ล เอ็น คอร์ปอเรชั่น จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้จัดการจัดซื้อ

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบึงกุ่ม,เขตลาดพร้าว,เขตวังทองหลาง,เขตสวนหลวง)

เงินเดือน (บาท) :

45,000 - 50,000

สาขาอาชีพหลัก :

จัดซื้อ

สาขาอาชีพรอง :

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

จันทร์-ศุกร์

วันหยุด :

วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

ผู้จัดการ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

วางแผนและควบคุมการจัดซื้อวัตถุดิบอาหาร เครื่องดื่ม และอุปกรณ์ที่จำเป็นในร้านอาหาร
ตรวจสอบและควบคุมต้นทุนการจัดซื้อให้เป็นไปตามงบประมาณ
คัดเลือกซัพพลายเออร์ที่เหมาะสมและเชื่อถือได้
เจรจาต่อรองเงื่อนไขการซื้อขาย เช่น ราคา การชำระเงิน และการจัดส่ง
ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบและสินค้าที่รับมอบให้ได้มาตรฐานของร้านอาหาร
ทำงานร่วมกับเชฟหรือทีมครัวเพื่อเลือกวัตถุดิบที่ตรงตามความต้องการ
จัดทำเอกสารคำสั่งซื้อ (Purchase Order) และติดตามการส่งมอบสินค้าให้ตรงตามกำหนดเวลา
บันทึกและจัดเก็บข้อมูลการจัดซื้อในระบบ ERP หรือโปรแกรมจัดการข้อมูล
วิเคราะห์ข้อมูลการจัดซื้อเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพ
สำรวจและนำเสนอโอกาสในการใช้ซัพพลายเออร์หรือวัตถุดิบใหม่ ๆ

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

10 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

ปริญญาตรีสาขาการจัดการธุรกิจ, การบริหารจัดการ, การจัดซื้อจัดจ้าง หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ในงานจัดซื้ออย่างน้อย 3-5 ปี (หากมีประสบการณ์ในธุรกิจร้านอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีความรู้ด้านการจัดซื้อวัตถุดิบอาหารและอุปกรณ์ร้านอาหาร
ทักษะการเจรจาต่อรองที่ดี
ความสามารถในการใช้ซอฟต์แวร์จัดซื้อหรือระบบ ERP
มีความรู้เรื่องการจัดการต้นทุนและการควบคุมสต็อก