บริษัท ทริปเปิ้ล เอ็น คอร์ปอเรชั่น จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Assistant Manager Restaurant (ผู้ช่วยผู้จัดการร้านอาหาร)

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบึงกุ่ม,เขตลาดพร้าว,เขตวังทองหลาง,เขตสะพานสูง,เขตหลักสี่)

เงินเดือน (บาท) :

25,000 - 35,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

2 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

หัวหน้างาน

หน้าที่และความรับผิดชอบ

ดูแลความเรียบร้อยของร้าน ทั้งด้านความสะอาด บรรยากาศ และการจัดโต๊ะ
ตรวจสอบความถูกต้องของออเดอร์และการเสิร์ฟ แก้ไขปัญหาและรับเรื่องร้องเรียนจากลูกค้าอย่างมืออาชีพ ควบคุมมาตรฐานการบริการให้สอดคล้องกับภาพลักษณ์ร้านอาหารอิตาเลียน
ควบคุม ดูแล และจัดตารางงานพนักงาน ฝึกอบรมพนักงานด้านการบริการ ความรู้เกี่ยวกับเมนูอาหารและไวน์
สนับสนุนการทำยอดขายให้เป็นไปตามเป้าหมาย ตรวจสอบรายงานยอดขายประจำวัน และการปิดรอบเงินสด
ต้อนรับลูกค้าและดูแลลูกค้าสำคัญ (VIP) แนะนำเมนูอาหารอิตาเลียนและการจับคู่ไวน์เบื้องต้น สร้างความประทับใจและรักษาฐานลูกค้าประจำ
ดูแลให้ร้านปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร ควบคุมมาตรฐานความปลอดภัยในสถานที่ทำงาน
อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

25 - 40

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

3 - 5

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

วุฒิปริญญาตรี สาขาการโรงแรม การจัดการ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ในร้านอาหารอย่างน้อย 3 - 5 ปี (หากมีประสบการณ์ร้านอิตาเลียนจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีทักษะการบริหารทีมและภาวะผู้นำ
มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนและไวน์
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ดี
สามารถทำงานเป็นกะ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ได้