หัวหน้าผลิตเบเกอรี่ (Production supervisor) ด่วนมาก

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• การวางแผนและมอบหมายงาน: วางแผนการผลิตประจำกะ มอบหมายงานให้แก่ทีมงาน และติดตามผลการปฏิบัติงาน
• การควบคุมกระบวนการผลิต: ควบคุมดูแลกระบวนการผลิตเบเกอรี่แช่แข็งให้เป็นไปตามมาตรฐานและแผนการผลิตที่กำหนด
• การควบคุมคุณภาพ: ตรวจสอบคุณภาพของวัตถุดิบ สินค้าในระหว่างการผลิต และสินค้าสำเร็จรูป ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
• การแก้ไขปัญหา: แก้ไขปัญหาและอุปสรรคที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตได้อย่างทันท่วงที
• การดูแลความปลอดภัย: ดูแลให้ทีมงานปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยในการทำงานอย่างเคร่งครัด
• การจัดการทีมงาน: บริหารจัดการทีมงานในกะ เช่น การสอนงาน การประเมินผล และการสร้างขวัญกำลังใจ
• การประสานงาน: ประสานงานกับแผนกอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น แผนกจัดซื้อ แผนกคลังสินค้า และแผนกซ่อมบำรุง
• การบันทึกข้อมูล: บันทึกข้อมูลการผลิต ปัญหาที่เกิดขึ้น และการแก้ไข เพื่อใช้ในการปรับปรุงกระบวนการผลิต
• การดูแลรักษาความสะอาด: ดูแลรักษาความสะอาดของพื้นที่การผลิต เครื่องจักร และอุปกรณ์
• การปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย: ปฏิบัติงานอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตเบเกอรี่แช่แข็งตามที่ผู้จัดการมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ในการผลิตเบเกอรี่อย่างน้อย 3-5 ปี โดยมีประสบการณ์ในสายงานผลิตเบเกอรี่แช่แข็งจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีทักษะความเป็นผู้นำ สามารถมอบหมายงาน กำกับดูแล และกระตุ้นให้ทีมงานปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีความรู้ความเข้าใจในกระบวนการผลิตเบเกอรี่ วัตถุดิบ และการควบคุมคุณภาพ
• มีความเข้าใจและปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยในโรงงานผลิตอาหาร
• สามารถวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : คลอง 5 ลำลูกกา https://maps.app.goo.gl/a3yw4kNgZrrXk2t86