ผู้จัดการฝ่ายผลิตเบเกอรี่ ด่วนมาก

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร/เบเกอรี่/อาหารแช่แข็ง และมอบหมายงานให้กับทีมงานอย่างมีประสิทธิภาพ
• ควบคุมและตรวจสอบกระบวนการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร
• จัดการทีมงานให้สามารถทำงานในกะดึกและบริหารความหลากหลายของบุคลากรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในกระบวนการผลิตได้ทันทีและมีประสิทธิผล
• จัดทำรายงานการผลิตและเสนอแนวทางปรับปรุงกระบวนการผลิตให้กับผู้บริหาร

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหาร ได้แก่ วิทยาศาสตร์การอาหาร (Food Science), เทคโนโลยีอาหาร, วิศวกรรมอุตสาหการ (Industrial Engineering), วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการการผลิตในโรงงานอุตสาหกรรมอาหาร/เบเกอรี่/อาหารแช่แข็ง อย่างน้อย 10 ปี
• มีความสามารถในการบริหารจัดการและควบคุมทีมงานขนาดใหญ่ในกะดึกได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• มีประสบการณ์ในการทำงานร่วมกับแรงงานต่างด้าว และสามารถบริหารจัดการความหลากหลายของบุคลากรได้
• มีความรู้และเข้าใจในระบบมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของอาหาร (เช่น GMP, HACCP, ISO)

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

คูคต

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ