ผู้จัดการแผนกจัดเลี้ยง(Catering Manager)

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางกะปิ,เขตลาดพร้าว)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:30 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

หน้าที่ความรับผิดชอบ
- จัดเลี้ยงอย่างเป็นระบบและสอดคล้องกับความต้องการของลูกค้า
- บริหารจัดการคำนวณต้นทุนอาหารและต้นทุนค่าดำเนินงานที่เกี่ยวข้องเพื่อกำหนดราคาที่เหมาะสม
- ควบคุมบริหารจัดการ การทำงานทั้งหมดที่เกี่ยวกับการจัดเตรียมวัตถุดิบ , การปรุงอาหาร และหน้าตาอาหารที่เสิร์ฟ
- บริหารจัดการพนักงานในทีมจัดเลี้ยง
- วางแผนและประสานงานเพื่อออกเสนองานอาหารจัดเลี้ยงกับลูกค้า
- ติดต่อสื่อสารกับลูกค้าที่สนใจอาหารจัดเลี้ยงของร้าน

คุณสมบัติ

เพศ : หญิง

อายุ(ปี) : 28 - 45

ระดับการศึกษา : ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

- ป.ตรี สาขาการจัดการโรงแรม /หรือการจัดการทั่วไป หรือสาขาที่เกี่ยวข้องโรงแรมจะพิจารณาเป็นพิเศษ
- มีประสบการณ์ในงานจัดเลี้ยงอย่างน้อย 5-10 ปีขึ้นไป
- มีประสบการณ์ในการบริหารจัดการ ทำงานจัดเลี้ยงนอกสถานที่
- มีความรู้ในการจัดเตรียมอาหารและเครื่องดื่มให้ได้ตามมาตรฐาน
- มีทักษะการเจรจาต่อรอง สื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สวัสดิการ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : นันทิกาญจณ์ บุญญศักดิ์โสดา

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0954933536

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM