เศรษฐชล จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้ช่วยผู้จัดการแผนก QC / R&D

สถานที่ :

สมุทรปราการ (บางพลี)

เงินเดือน (บาท) :

30,000 - 35,000

สาขาอาชีพหลัก :

การผลิต/QA-QC

สาขาอาชีพรอง :

ตรวจสอบคุณภาพ/QC/QA/QM/ISO

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

2 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

จันทร์-เสาร์

วันหยุด :

วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

08:00 - 17:00

เวลาทำงานอื่น :

ไม่มีกะ หากผ่านทดลองงานสามารถหยุด 1 เสาร์

ระดับตำแหน่งงาน :

ผู้จัดการ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

สนับสนุนผู้จัดการแผนกในการวางแผน ควบคุม และบริหารงานด้านควบคุมคุณภาพ (QC) และวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) ให้เป็นไปตามนโยบายบริษัท
ควบคุม ตรวจสอบ และติดตามคุณภาพวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และสินค้าสำเร็จรูป ให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP / HACCP / HALAL และข้อกำหนดลูกค้า
ดูแลการจัดทำ ทบทวน และปรับปรุงเอกสารระบบคุณภาพ เช่น SOP, WI, Specification, Form และบันทึกที่เกี่ยวข้อง
วิเคราะห์ปัญหาคุณภาพ ข้อร้องเรียนลูกค้า (Customer Complaint) และ NCR พร้อมจัดทำและติดตามผลการแก้ไขและป้องกัน (Corrective & Preventive Action)
สนับสนุนการตรวจประเมินภายใน (Internal Audit) และการตรวจจากหน่วยงานภายนอก ลูกค้า หรือหน่วยงานราชการ
ควบคุม ติดตาม และประเมินผลการทำงานของทีม QC และ R&D ให้เป็นไปตามแผนงานและเป้าหมายที่กำหนด
วางแผนและดำเนินงานด้าน R&D เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การปรับปรุงสูตร กระบวนการผลิต และคุณภาพสินค้า
ดำเนินการทดสอบ ทดลองผลิต การทดสอบ Shelf life และสรุปผลการทดลองเพื่อใช้ประกอบการตัดสินใจ
ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายวิศวกรรม และฝ่ายที่เกี่ยวข้อง เพื่อให้การควบคุมคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
ให้คำแนะนำ ฝึกอบรม และพัฒนาความรู้ด้านคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร และข้อกำหนดระบบให้แก่พนักงาน
จัดทำรายงานสรุปผลการดำเนินงานด้าน QC / R&D เสนอต่อผู้จัดการแผนกและผู้บริหาร
ปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

25 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

3 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีอาหาร ชีววิทยา เคมี หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ทำงานด้าน QC หรือ R&D ในโรงงานอาหารอย่างน้อย 3–5 ปี (หากมีประสบการณ์ระดับหัวหน้างานจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีความรู้และความเข้าใจระบบ GMP / HACCP / HALAL และการควบคุมคุณภาพอาหาร
มีทักษะในการวิเคราะห์ปัญหา วางแผนงาน และติดตามผลการดำเนินงาน
สามารถบริหารจัดการทีมงาน ให้คำแนะนำ และพัฒนาผู้ใต้บังคับบัญชาได้
สามารถจัดทำเอกสาร รายงาน และสื่อสารกับหน่วยงานภายในและภายนอกได้ดี
มีความเป็นผู้นำ ความรับผิดชอบสูง และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้