เศรษฐชล จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้จัดการแผนก QC / QA / R&D ( QC / QA / R&D Manager )

สถานที่ :

สมุทรปราการ (บางพลี)

เงินเดือน (บาท) :

30,000 - 40,000

สาขาอาชีพหลัก :

การผลิต/QA-QC

สาขาอาชีพรอง :

ตรวจสอบคุณภาพ/QC/QA/QM/ISO

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

จันทร์-เสาร์

วันหยุด :

วันอาทิตย์

เวลาทำงานอื่น :

หากผ่านทดลองงานสามารถหยุดได้ 1 เสาร์ ทำงานครบ 1 ปี สามารถหยุดได้ 2 เสาร์

ระดับตำแหน่งงาน :

ผู้จัดการ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

กำหนดนโยบาย วางแผน และบริหารงานด้าน ควบคุมคุณภาพ (QC), ประกันคุณภาพ (QA) และ วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) ให้สอดคล้องกับเป้าหมายองค์กร
ควบคุมระบบคุณภาพอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน GMP / HACCP / HALAL รวมถึงข้อกำหนดลูกค้าและกฎหมายที่เกี่ยวข้อง
บริหารจัดการระบบเอกสารคุณภาพ เช่น SOP, WI, Specification, Quality Manual และบันทึกต่าง ๆ
กำกับดูแลการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และสินค้าสำเร็จรูป
วิเคราะห์แนวโน้มปัญหาคุณภาพ ข้อร้องเรียนลูกค้า และ NCR พร้อมกำหนดกลยุทธ์การแก้ไขและป้องกันในระดับระบบ
วางแผนและควบคุมการตรวจประเมินภายใน (Internal Audit) รวมถึงการเตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจจากลูกค้า หน่วยงานรับรอง และหน่วยงานราชการ
บริหารและพัฒนาทีมงาน QC / QA / R&D ให้มีความรู้ ความสามารถ และสอดคล้องกับทิศทางองค์กร
วางกลยุทธ์ด้าน R&D เช่น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ การปรับปรุงสูตร การเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิต และการลดต้นทุนโดยไม่กระทบคุณภาพ
กำกับดูแลการทดสอบ ทดลองผลิต และการประเมิน Shelf life ของสินค้า
ประสานงานกับฝ่ายผลิต ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายขาย และฝ่ายวิศวกรรม เพื่อให้คุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เป็นไปตามแผนธุรกิจ
ติดตามและนำข้อกำหนด กฎหมาย หรือมาตรฐานใหม่ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารมาปรับใช้ในองค์กร
จัดทำรายงาน วิเคราะห์ข้อมูล และนำเสนอผลการดำเนินงานด้านคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อผู้บริหาร
เป็นผู้นำในการสร้างวัฒนธรรมด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหารภายในองค์กร

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

5 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีอาหาร ชีววิทยา เคมี หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
มีประสบการณ์ด้าน QC / QA / R&D ในอุตสาหกรรมอาหารอย่างน้อย 5 ปี และมีประสบการณ์ในระดับหัวหน้างานหรือผู้จัดการ
มีความรู้เชิงลึกด้านระบบคุณภาพอาหาร เช่น GMP / HACCP / HALAL (หากมีประสบการณ์ระบบ ISO / FSSC จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีประสบการณ์บริหารทีมงาน และสามารถวางแผนเชิงกลยุทธ์ด้านคุณภาพและการพัฒนาผลิตภัณฑ์
มีทักษะในการวิเคราะห์ปัญหา การตัดสินใจ และการบริหารความเสี่ยงด้านคุณภาพ
มีประสบการณ์รับการตรวจประเมินจากลูกค้า หน่วยงานรับรอง หรือหน่วยงานภายนอก
มีทักษะการสื่อสาร การนำเสนอ และการประสานงานกับหลายฝ่าย
สามารถใช้คอมพิวเตอร์ในการจัดทำรายงาน วิเคราะห์ข้อมูล และนำเสนอผลได้
มีภาวะผู้นำสูง สามารถขับเคลื่อนทีมงานและสร้างระบบคุณภาพให้เกิดผลลัพธ์เชิงองค์กร
สามารถทำงานภายใต้ความกดดัน และบริหารงานหลายด้านพร้อมกันได้