Executive Sous Chef

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลและควบคุมการทำอาหารในครัวเพื่อให้ได้ตามมาตรฐานของโรงแรม
• สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่หลากหลายทั้งอาหารไทยและนานาชาติ
• ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงานในครัวให้มีประสิทธิภาพ
• จัดการเรื่องสต็อกวัตถุดิบและการสั่งซื้อต่างๆ เพื่อให้ไม่เกิดการขาดแคลน
• ร่วมมือกับผู้จัดการครัวเพื่อวางแผนและดำเนินงานให้สอดคล้องกับนโยบายของโรงแรม

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความรู้และทักษะในการทำอาหารทั้งอาหารไทยและนานาชาติ
• มีกระบวนการบริหารจัดการในครัวและประสบการณ์ในการทำงานในสายอาชีพนี้
• มีทักษะการสื่อสารและการทำงานเป็นทีม
• สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและมีการจัดการเวลาอย่างมีประสิทธิภาพ
• มีความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบเมนูและการทำอาหาร

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ทุนการศึกษา
• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน

สวัสดิการอื่นๆ

• Benefit:
• 100% Salary pay
• Service charge after opening period
• Public Holiday / Vacation
• Health & Group Insurance
• Provident Fund / Social Security
• Uniform & Meal
• Housing Allowance

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ