Sous Chef

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• มีความรู้ และทักษะในการทำอาหาร คิดค้นและสร้างสรรค์เมนู: พัฒนาสูตรอาหารและเมนูใหม่ๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารยุโรป
• รวจสอบวัตถุดิบตลอดจนวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ให้พร้อม ควบคุมคุณภาพ: รับผิดชอบในการควบคุมคุณภาพและรสชาติของอาหารให้ได้มาตรฐานเดียวกันทุกจาน
• ความคุมคุณภาพอาหารทุกขั้นตอนบริหารจัดการครัว: ดูแลการทำงานของพนักงานในครัวทั้งหมด, จัดการสต็อกวัตถุดิบ, และตรวจสอบความสะอาดและสุขอนามัยในครัว และสามารถควบคุมต้นทุนได้
• ฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย รวมถึงฝึกสอน: อาจเป็นผู้ฝึกสอนและพัฒนาทักษะของพนักงานในครัว

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• เพศหญิง/ชาย
• อายุ 25 ปีขึ้นไป
• วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป
• มีประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารอย่างน้อย 3 ปี
• สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานล่วงเวลาได้
• สามารถเปิดใจรับฟังความคิดเห็น คำติชมผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
• มีความคิดสร้างสรรค์
• สามารถทำงานเป็นทีมได้

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• 1.เครื่องแบบพนักงาน หรือชุดยูนิฟอร์มตามตำแหน่งงาน และลักษณะของงาน 2.เงินช่วยเหลืองานศพ ญาติใกล้ชิด หรือพนักงานที่เสียชีวิต 3.เงินเซอร์วิสชาร์จ 4.การจัดงานปีใหม่ (NEW YEAR PARTY) 5.บ้านพักพนักงาน (STAFF HOUSING) 6.อุปกรณ์ความปลอดภัยในการทำงานส่วนบุคคลตามตำแหน่งงาน 7.การฝึกอบรมและพัฒนาพนักงานภายใน และภายนอก 8.ประกันสังคม / กองทุนเงินทดแทน 9.การตรวจสุขภาพประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สุรศักดิ์

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

1

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ