ผู้ช่วยเชฟ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• การเตรียมอาหาร: ช่วยเตรียมวัตถุดิบและอุปกรณ์ รวมถึงการปรุงอาหารตามที่ได้รับมอบหมาย
• การบริหารจัดการทีมงาน: ช่วยดูแลและฝึกอบรมพนักงานครัวให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• การควบคุมคุณภาพ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารสชาติและคุณภาพของอาหารได้มาตรฐานตรงตามที่กำหนด
• การจัดการสต็อก: ตรวจสอบปริมาณวัตถุดิบ สั่งซื้อ และควบคุมการใช้วัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ
• การดูแลความสะอาด: รักษาความสะอาดและความปลอดภัยในครัวตามมาตรฐานที่กำหนด
• การวางแผนเมนู: ช่วยเชฟใหญ่ในการคิดค้น พัฒนาเมนูใหม่ๆ และปรับปรุงเมนูที่มีอยู่
• การทำงานในช่วงเวลาเร่งด่วน: ช่วยดูแลการทำงานในช่วงเวลาที่มีลูกค้าจำนวนมาก เพื่อให้การบริการเป็นไปอย่างราบรื่น

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• เพศหญิง/ชาย
• อายุ 25 ปีขึ้นไป
• วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป
• มีประสบการณ์เกี่ยวกับอาหารอย่างน้อย 2 ปี
• สามารถทำงานเป็นกะ และทำงานล่วงเวลาได้
• สามารถเปิดใจรับฟังความคิดเห็น คำติชมผู้อื่นได้เป็นอย่างดี
• มีความคิดสร้างสรรค์
• สามารถทำงานเป็นทีมได้

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ตามตกลง

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สุรศักดิ์

สีลม

ไม่มี

ไม่มี

1

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ