ผู้จัดการร้านอาหาร

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1. บริหารจัดการงานภายในร้านทั้งหมด 1.1 ดูแลการเปิด–ปิดร้านให้เป็นไปตามเวลาที่กำหนด 1.2 ควบคุมคุณภาพสินค้า อาหาร เครื่องดื่ม และ บริการให้ได้มาตรฐานบริษัท 2. บริหารทีมงานและตารางการทำงาน 2.1 จัดตารางกะพนักงาน ดูแลการเข้างาน–ลา–ขาดของพนักงาน 2.2 สร้างแรงจูงใจ ดูแลความเป็นระเบียบ และแก้ไขปัญหาภายในทีม 3. ควบคุมยอดขายและต้นทุน 3.1 ติดตามยอดขายรายวัน รายเดือน และรายงานต่อสำนักงานใหญ่ 3.2 ตรวจนับสต็อกวัตถุดิบ ควบคุมต้นทุนการผลิต และลดของเสีย 4.ดูแลลูกค้าและสร้างความพึงพอใจ 4.1 ตรวจสอบคุณภาพการบริการของพนักงาน 4.2 แก้ไขปัญหาและรับข้อร้องเรียนจากลูกค้าอย่างมืออาชีพ 5. ดูแลเอกสารและการเงินหน้าร้าน 5.1 ตรวจสอบยอดขายประจำวัน และส่งรายงานการปิดยอดให้ฝ่ายบัญชี 5.2 จัดการใบเสร็จ ใบเบิกของ ใบส่งของ และเอกสารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง 6.ดูแลความสะอาดและความปลอดภัยของร้าน 6.1 ตรวจเช็คพื้นที่ให้สะอาดเป็นระเบียบ ควบคุมความปลอดภัยของอุปกรณ์และพนักงาน 7. ประสานงานกับสำนักงานใหญ่ 7.1 รายงานปัญหา ข้อเสนอแนะ และผลการดำเนินงานของร้าน 7.2 ประสานเรื่องจัดส่งวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• รักงานบริการ
• ตรงต่อเวลา

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สยาม

หัวลำโพง / สามย่าน

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ