เกี่ยวกับเรา

Silpa | The Art of Local Thai Food



นิยามใหม่ของอาหารไทยริมน้ำ ที่เปลี่ยนมื้ออาหารให้เป็นงานศิลปะ คัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่น รังสรรค์ด้วยความประณีต เพื่อเป็นจุดหมายใหม่ของคนรักงานศิลป์และรสสัมผัสแบบไทยแท้



 


ผู้จัดการร้านอาหาร

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตพระนคร)

เงินเดือน(บาท) : 30,000 - 40,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการดำเนินงานทั้งหมดในร้านอาหารเป็นไปตามนโยบายของบริษัท
  • กำหนดมาตรฐานการบริการลูกค้าที่ตรงกับกลุ่มเป้าหมายและสอดคล้องกับแนวคิดการดำเนินงานของร้านอาหารและรูมเซอร์วิส เพื่อเพิ่มรายได้และผลกำไรสูงสุด
  • ให้คำแนะนำแก่ OWNER เกี่ยวกับแผนงานในอนาคตและการเปลี่ยนแปลง โดยอ้างอิงจากข้อมูลปัจจุบันและความคิดเห็นของลูกค้า
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าร้านอาหาร บาร์ และ รูมเซอร์วิส รวมถึงทีมครัว มีความพร้อมในการให้บริการ
  • ตรวจสอบและวิเคราะห์เมนูและผลิตภัณฑ์ของร้านอาหารคู่แข่ง
  • ช่วยตรวจนับอุปกรณ์และสิ่งของประจำร้าน
  • จัดการข้อร้องเรียนของลูกค้าและติดตามผลด้วยการแก้ไขที่เหมาะสม
  • ประสานงานกับฝ่ายวิศวกรรมเกี่ยวกับปัญหาด้านบำรุงรักษา และกับฝ่ายแม่บ้านในเรื่องความสะอาด
  • จัดตารางเวรให้เหมาะสมกับปริมาณงาน
  • ร่วมกับ OWNER ควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม ตรวจนับสต็อกสิ้นเดือนของเครื่องดื่ม อาหาร และอุปกรณ์
  • ดูแลจุดสั่งซื้อ (requisition point) และระดับสต็อกมาตรฐาน (par stock) ของเครื่องดื่ม อาหาร ของใช้ในร้าน และบาร์
  • ตรวจสอบและส่งรายงานสต็อกประจำวันเปรียบเทียบกับยอดขายร้านอาหารหรือบาร์ในแต่ละกะ
  • จัดทำงบประมาณประจำปีของร้านอาหาร
  • เพิ่มผลกำไรของร้านโดยเพิ่มยอดขายและควบคุมค่าใช้จ่าย
  • ตรวจสอบรายงานรายได้และค่าใช้จ่ายร่วมกับพนักงานในร้าน
  • ดำเนินมาตรการประหยัดต้นทุน เช่น ค่าไฟฟ้า วัสดุอุปกรณ์ และค่าใช้จ่ายที่ควบคุมได้
  • คัดเลือก สรรหา ฝึกอบรม และประเมินผลพนักงานในร้าน
  • ดำเนินการเกี่ยวกับการลาหยุด ล่วงเวลา วินัย และการชมเชยของพนักงาน
  • ให้คำแนะนำและฝึกอบรมพนักงานในร้านอย่างต่อเนื่อง
  • แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในการให้บริการอย่างมืออาชีพ

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : ไม่จำกัด

ระดับการศึกษา : ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

  • มีความรู้ดีเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม รวมถึงมาตรฐานการบริการ
  • มีทักษะภาษาอังกฤษดีเยี่ยม ทั้งพูดและเขียน
  • มีความเป็นระเบียบ มีทักษะการวางแผน การสื่อสาร และมนุษยสัมพันธ์ที่ดี
  • ประสบการณ์อย่างน้อย 3 ปีในสายงานอาหารและเครื่องดื่ม
  • วุฒิปริญญาตรี/มัธยมศึกษาปีที่ 6 หรือ เทียบเท่า

สวัสดิการ

  • ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : ฐิติกานต์

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0889144196

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • ข้อมูลติดต่อ

ฐิติกานต์

บริษัท 10 10 ฟู้ด จำกัด

The StandardX, Bangkok Phra Arthit แขวงชนะสงคราม เขตพระนคร จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10200 ประเทศไทย

  • โทร. : 0889144196

การเดินทาง



  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

  • ไม่มี

กรุณาเลือกวิธีการสมัครงาน

  • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

  • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

  • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

  • คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

    สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

    หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top