ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการการดำเนินงานของสาขาโดยรวม ให้บรรลุเป้าหมายยอดขายและกำไร
• จัดทำและปรับปรุงขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) ของสาขา เช่น การผลิตสินค้า การบริการ สุขอนามัย และการจัดการสต็อก
• บริหารจัดการตารางงานพนักงาน การฝึกอบรม และการประเมินผลการปฏิบัติงาน
• ควบคุมต้นทุน เช่น การสูญเสียวัตถุดิบ ต้นทุนแรงงาน และสัดส่วนค่าเช่า
• ดูแลการจัดการสต็อกและซัพพลายเชน เพื่อป้องกันสินค้าขาดหรือค้างสต็อก
• บริหารและปรับปรุงการดำเนินงานบนแพลตฟอร์มเดลิเวอรี (เช่น Grab, LINE MAN) รวมถึงการดูแลคะแนนรีวิว
• วิเคราะห์ข้อมูลยอดขาย และเสนอแนวทางเพิ่มยอดขาย
• จัดการข้อร้องเรียนของลูกค้าและเหตุการณ์ฉุกเฉิน
• สนับสนุนการเตรียมความพร้อมและการเปิดดำเนินงานของสาขาใหม่
• งานที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• จบปริญญาตรีขึ้นไป
• สามารถสื่อสารภาษาจีน–ไทยได้อย่างคล่องแคล่ว
• มีประสบการณ์ด้านการดำเนินงานในธุรกิจร้านอาหารหรือค้าปลีก
• มีประสบการณ์บริหารทีมงาน
• คุ้นเคยกับตลาดร้านเครื่องดื่มในประเทศไทยและกฎเกณฑ์ของแพลตฟอร์มเดลิเวอรี
• มีทักษะการวิเคราะห์ข้อมูล และสามารถใช้ Excel ได้อย่างคล่องแคล่ว
• สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันสูง และรับมือกับงานที่มีความเข้มข้นได้

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ประกันสังคม
• เบี้ยขยัน
• ค่าล่วงเวลา
• วันหยุดนักขัตฤกษ์ 15 วัน
• วันลาพักร้อน 6 วัน
• โบนัสประจําปี
• เครื่องดื่มฟรี
• จัดเลี้ยงรายเดือน
• เค้กวันเกิด

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สนามกีฬาแห่งชาติ

สามย่าน

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ