MARKEDINE CO., LTD.

ประเภทธุรกิจ : บริการ

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

พนักงานบริการ ร้านอาหาร Fine Dining

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตสาทร)

เงินเดือน (บาท) :

14,000 - 16,000

สาขาอาชีพหลัก :

ท่องเที่ยว/โรงเเรม

สาขาอาชีพรอง :

อาหารและเครื่องดื่ม

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

5 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

ต้อนรับและดูแลแขกตั้งแต่มาถึงจนกระทั่งส่งแขกกลับด้วยกิริยามารยาทที่สุภาพ และเป็นมืออาชีพ
ให้บริการอาหารและเครื่องดื่มตามมาตรฐาน Fine Dining (Sequence of Service) เช่น การรินไวน์, การเสิร์ฟจากทิศทางที่ถูกต้อง, การเปลี่ยนอุปกรณ์ทานอาหารในแต่ละคอร์ส
จัดเตรียมโต๊ะอาหาร อุปกรณ์ (Cutlery, Glassware, Linen) ให้สะอาด เงางาม และถูกต้องตามมาตรฐานก่อนเปิดให้บริการ
ดูแลความสะอาดและความเป็นระเบียบเรียบร้อยในพื้นที่บริการตลอดเวลา
ประสานงานระหว่างทีมหน้าบ้าน (Front of House) และทีมครัว (Back of House) เพื่อให้จังหวะการเสิร์ฟอาหาร (Pacing) เป็นไปอย่างราบรื่น
จัดการกับคำร้องเรียนหรือปัญหาเฉพาะหน้าของแบบมีไหวพริบ

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

20 - 35

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

3 - 5

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหาร Fine Dining, Casual Fine Dining หรือโรงแรมระดับ 5 ดาว อย่างน้อย 1-2 ปี
บุคลิกภาพดี สุภาพ เรียบร้อย สะอาดสะอ้าน และมีใจรักงานบริการ (Service Mind)
สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ในระดับดี (หากได้ภาษาที่สาม เช่น จีน หรือญี่ปุ่น จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
มีทักษะการสื่อสารและการทำงานเป็นทีมที่ยอดเยี่ยม สามารถทำงานภายใต้ความกดดันและจัดการเวลาได้ดี