หัวหน้าห้องเย็น

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ควบคุมสต็อกวัตถุดิบ วางแผนการใช้วัตถุดิบตามแผนการผลิต ตรวจสอบและวางแผนปริมาณวัตถุดิบคงเหลือ
• ตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่เข้ามา ควบคุมสภาพการเก็บรักษา และจัดเก็บวัตถุดิบให้ถูกต้องตามประเภท
• จัดเตรียมวัตถุดิบตามใบสั่งผลิต ตรวจสอบความถูกต้อง และบันทึกการเบิกจ่ายในระบบ
• ควบคุมและดูแล การทำ Cycle Count / Physical Count ไม่ให้มีความคลาดเคลื่อนของข้อมูลในระบบและปริมาณวัตถุดิบในสต๊อก
• ควบคุมและดูแลความถูกต้องของข้อมูลตามระบบ ERP / Excel / Stock card และการจัดททำรายงาน
• ประสานงานหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อวางแผนการสั่งซื้อวัตถุดิบกับ ฝ่ายจัดซื้อ และฝ่ายผลิต
• วางแผน และบริหารจัดการทีมงานห้องเย็น และควบคุมความปลอดภัยของการทำงาน ทีมงาน และสินค้าในห้องเย็น
• ควบคุมต้นทุน วางแผนจัดการวัตถุดิบเพื่อไม่ให้มีของเสีย ของหมดอายุ ความเสียหาย การสูญหาย และนำเสนอการปรับปรุงการทำงานเพื่อเสริมสร้างประสิทธิภาพของทีม

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์งานห้องเย็น / คลังสินค้า / สต็อกสินค้า
• มีภาวะความเป็นผู้นำ สามารถบริหารจัดการทีมงานให้ทำงานได้ตามเป้าหมาย
• มีความรับผิดชอบ และสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้
• มีประสบการณ์ ดูแล ควบคุม และวางแผน การจัดเก็บสินค้าในห้องเย็น
• มีประสบการณ์ควบคุมอุณหภูมิ และสภาพแวดล้อมให้ได้มาตรฐาน
• สามารถวางแผนการรับเข้าวัตถุดิบ ตรวจสอบสต๊อก จ่ายออกสินค้า และจัดทำรายงาน

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ