Research & Development (Beverages & Snacks) ฝ่ายวิจัยและพัฒนา เครื่องดื่มและขนม

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตสาทร)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:30 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• พัฒนาสูตรเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น เครื่องดื่มและเยลลี่
• สร้างสรรค์รสชาติ เนื้อสัมผัส และแนวคิดผลิตภัณฑ์
• ปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มคุณภาพ ลดต้นทุน และยืดอายุการเก็บรักษา
• ค้นหาและทดสอบวัตถุดิบใหม่ รวมถึงประเมินคุณภาพและต้นทุน
• ประสานงานกับซัพพลายเออร์และฝ่ายผลิต
• นำสูตรจากห้องทดลองไปพัฒนาเป็นกระบวนการผลิตในโรงงาน
• แก้ไขปัญหาในกระบวนการผลิต เช่น การตกตะกอน หรือการแยกชั้น
• ทดสอบคุณภาพ ความคงตัว และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
• ตรวจสอบให้เป็นไปตามข้อกำหนด อย. และกฎหมายอาหาร
• จัดทำเอกสารสูตร รายงานการทดสอบ และเอกสารขึ้นทะเบียนสินค้า
• สนับสนุนการเปิดตัวสินค้าใหม่และพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : ไม่จำกัด

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี - ปริญญาโท

ประสบการณ์(ปี) : 2 - 5

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• ปริญญาตรีหรือปริญญาโท สาขาวิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ 2–5 ปี ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มหรือขนม
• มีความรู้ด้าน Food Safety, Shelf Life และกฎหมายอาหาร
• มีความคิดสร้างสรรค์และสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ได้
• สามารถทำงานร่วมกับทีมผลิตและซัพพลายเออร์ได้ดี
• มีทักษะการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหา

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณ รุ่งทิพย์

เบอร์ผู้ติดต่อ : 022107000 ต่อ 4704

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]