ผู้จัดการสาขาเอกมัย (Branch Manager – Ekamai)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลการดำเนินงานประจำวัน ประสานงานระหว่างครัว หน้าร้าน และช่องทางออนไลน์ รวมถึงจัดการปัญหาและข้อร้องเรียน
• บริหารและพัฒนาทีม จัดตารางงาน มอบหมายงาน ประเมินผลงาน สร้างแรงจูงใจ และส่งเสริมวัฒนธรรมการทำงานที่ดี
• สนับสนุนการบริหารงานครัว ประสานงานด้านการผลิต คุณภาพสินค้า ออเดอร์ และต้นทุน
• กำกับด้านความปลอดภัยและงานธุรการ ดูแลให้สาขาปฏิบัติตามนโยบายและมาตรฐานของบริษัท พร้อมติดตามรายงาน สต็อก งานซ่อมบำรุง และเอกสารที่เกี่ยวข้อง
• ดูแลผู้ฝึกงานและสนับสนุนงานด้าน Social Impact ทำหน้าที่ Job Coach หลักของสาขา และประสานงานกับ Training Centre เพื่อสนับสนุนการเรียนรู้และพัฒนาของผู้ฝึกงาน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิการศึกษาระดับปริญญาตรีขึ้นไป ในสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ในตำแหน่งผู้จัดการสาขา, ผู้ช่วยผู้จัดการ หรือผู้ดูแลร้านอาหาร/คาเฟ่ อย่างน้อย 3 ปีขึ้นไป
• มีประสบการณ์ตรงและเข้าใจกระบวนการทำงานในครัว การบริหารสต็อก และการควบคุมต้นทุนอาหาร (Food Cost)
• มีทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษที่ดี ทั้งการพูด ฟัง และอ่าน
• มีความเป็นผู้นำ สื่อสารได้ดี รับฟัง และสามารถบริหารจัดการทีมงานที่มีความหลากหลายได้
• แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี จัดลำดับความสำคัญระหว่างงานครัว หน้าร้าน และออนไลน์ได้ราบรื่น
• พร้อมเรียนรู้ระบบและนโยบายของ Steps Social Enterprise เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจควบคู่กับเป้าหมายทางสังคม
• พร้อมเรียนรู้การเป็น Job Coach เพื่อสอนงาน ให้กำลังใจ และสนับสนุนผู้ฝึกงาน (ผู้ที่มีความต้องการพิเศษ/เด็กฝึกงาน) ให้เติบโต

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. เสื้อยูนิฟอร์ม 2. ประกันภัยอุบัติเหตุกลุ่ม 3. สวัสดิการเงินช่วยเหลือค่ารักษาพยาบาล 4. ค่าตอบแทนพิเศษจากยอดขายรายเดือน (หลังผ่านการทดลองงาน 4 เดือน) 5. วันหยุดพักผ่อนประจำปี 10 วันต่อปี (หลังจากทำงานครบ 1 ปี)

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : 1. Steps Ekamai 10 ลง BTS สถานีเอกมัย นั่งรถมอเตอร์ไซค์รับจ้างต่อเข้ามาในซอยเอกมัย 10 ร้านอยู่ซ้ายมือ 2. Theera ลง BTS สถานีเอกมัย เดินเข้ามาใน ซ. สุขุมวิท 42 ประมาณ 5 นาที ร้านอยู่ซ้ายมือ