Assistant F&B Manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1. ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และ มาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย 2. ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดร้านอาหาร ใน แต่ละวัน 3. กำหนดการจัดผังโต๊ะ เก้าอี้ให้เหมาะสมกับการบริการของ พนักงาน โดยให้มีทางเดินที่สะดวกต่อการปฏิบัติงาน 4. ตอบสนองความพึงพอใจของผู้รับบริการ และติดตามแก้ไข ปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของผู้รับบริการ 5. ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่ เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน 6. ควบคุมดูแลการใช้อุปกรณ์เครื่องใช้ต่างๆ ให้เป็นไปอย่างมี ประสิทธิภาพ 7. ทำสรุปผลการปฏิบัติงาน รายงานต่อผู้บังคับบัญชา เช่น ผล การปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะ และอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น 8. ประสานงานกับหน่วยงานต่างๆ 9. ส่งเสริมและฝึกอบรม พร้อมให้คำแนะนำผู้ใต้บังคับบัญชา เพื่อ ให้การปฏิบัติงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ และอยู่ในกฎ ระเบียบตามที่กำหนด 10. จัดสรรแบ่งงานให้กับพนักงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ 11. สามารถดูแลภาพรวมของงานบริการให้เป็นไปอย่างมี ประสิทธิภาพและเกิดความพึงพอใจต่อลูกค้าสูงสุด 12. ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• - จบการศึกษาสาขาโรงแรม อาหารและเครื่องดื่ม - มีประสบการณ์งานบริการ ห้องอาหาร และหัองครัวอย่างน้อย 2 ปี ขึ้นไป - มีความคิดริเริ่มสร้างสรรค์ - สามารถบริหารจัดการด้านต้นทุนได้ - รักงานบริการ มีความอดทน กระตือรือร้นในการทำงาน - สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ - สามารถใช้คอมพิวเตอร์และโปรแกรมพื้นฐานได้เป็นอย่างดี

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. ชุดฟอร์ม * 2. เยี่ยมไข้พนักงาน* 3.เยี่ยมคลอดพนักงาน 4.โบนัส(ตามผลประกอบการ) 5.เงินพิเศษตามเทศกาล 6.เงินพิเศษตามยอดขาย

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : เดินทางโดยรถสาธารณะ - นั่ง BTS มาลงสถานีอุดมสุข แล้วต่อรถเมล์สาย 132-133 ลงป้ายฝั่งตรงข้ามโรงพยาบาลบางนา2 แล้วต่อแท็กซี่เข้าเอแบคค่ะ (ประมาณ70-80บาท) - นั่ง BTS อุดมสุข ต่อรถเมล์สาย 365 ปากน้ำ-บางประกง ลงหน้าปากซอยเอแบค แล้วต่อวินมอเตอร์ไซต์หน้าปากซอย - นั่ง BTS มาลงสถานีบางนา แล้วต่อรถเมล์สาย 365 ลงป้ายเอแบคเลยค่ะ รถจะจอดหน้าปากซอยแล้วต่อมอเตอร์ไซค์รับจ้างประมาณ 20 บ. - รถส่วนตัว เข้าซอย( ปากซอยจะมีรูปวัด ศิริเสาธง ) ตรงไปจะผ่าน วัดศิริเสาธง( ทางซ้าย ) และผ่าน สน.บางเสาธง(ทางขวา) ตรงไปข้ามสะพานไปโรงแรงอยู่ทางขวามือ