ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกจัดซื้อ (ธุรกิจร้านอาหาร)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• วางแผนและควบคุมการจัดซื้อวัตถุดิบอาหาร บรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้ตรงตามความต้องการของฝ่ายผลิต/สาขา
• เจรจาต่อรองราคา เงื่อนไขการซื้อขาย และประเมินคุณภาพซัพพลายเออร์
• ตรวจสอบเอกสารใบเสนอราคา ใบสั่งซื้อ และขั้นตอนอนุมัติให้ถูกต้องตามระเบียบบริษัท
• ควบคุมงบประมาณการจัดซื้อ และวิเคราะห์ต้นทุนเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดค่าใช้จ่าย
• ประสานงานกับฝ่ายคลังสินค้า ฝ่ายผลิต ฝ่ายบัญชี และฝ่ายคุณภาพ เพื่อให้กระบวนการจัดซื้อเป็นไปอย่างราบรื่น
• สนับสนุนการดำเนินงานตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (เช่น GMP, HACCP, ISO)
• รายงานผลการดำเนินงานและปัญหาให้ผู้บริหารรับทราบ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิการศึกษาปริญญาตรีขึ้นไป สาขาบริหารธุรกิจ การจัดการ โลจิสติกส์ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ด้านการจัดซื้ออย่างน้อย 3–5 ปี (หากมีประสบการณ์ในธุรกิจอาหารจะพิจารณาเป็นพิเศษ)
• หากเคยทำงานในโรงงานอาหารประเภทติ่มซำ หรืออาหารแช่แข็ง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความเข้าใจเรื่องระบบจัดซื้อและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร (GMP, HACCP)
• ใช้ Microsoft Excel และระบบ ERP/SAP ได้ดี
• มีทักษะเจรจาต่อรองดี ละเอียดรอบคอบ และซื่อสัตย์ในการทำงาน
• สามารถทำงานภายใต้แรงกดดันและกำหนดเวลาได้

สวัสดิการ

• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. เบี้ยขยัน 2. ปรับเงินเดือนประจำปี 3. วันหยุดพักผ่อนประจำปี 4. ส่วนลดซื้อสินค้าภายในร้าน 5. วันหยุดนักขัตฤกษ์ตามประกาศของบริษัทฯ 6. งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี 7. เงินช่วยเหลือฌาปนกิจ กรณีพนักงาน/บุคคลในครอบครัวเสียชีวิต 8. อื่นๆ ตามความเหมาะสมในหน้าที่

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ