ผู้จัดการฝ่ายผลิต

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ร่วมกับผู้บังคับบัญชา กำหนดนโยบาย , แผนงาน และกลยุทธ์ต่างๆ ของฝ่ายผลิต
• ทวนสอบและควบคุมแผนการผลิตและ ดำเนินงานตาม แผนการผลิต ที่ได้รับจากฝ่ายโลจิสติกส์ โดย การจัดสรรทรัพยากรการผลิตและการจัดตารางการผลิตตามรายละเอียดของแต่ละสายการผลิตให้ได้ตามเป้าหมายที่วางไว้สอดคล้องกับแผนการติดฉลากและส่งมอบ
• บริหารจัดการ กำกับ ดูแล ควบคุม และตรวจติดตาม การปฏิบัติงานการผลิตในทุกกระบวนการผลิต ให้บรรลุเป้าหมายตามนโยบายและวัตถุประสงค์คุณภาพ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตได้ มีคุณภาพ เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์และอยู่ในเกณฑ์ที่กำหนดไว้โดยลูกค้า
• บริหารจัดการ กำกับ ดูแล การลดต้นทุนการผลิต โดยทำการค้นหาวิธี หรือแนวคิดใดๆซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อบรรลุเป้าหมายของการลดต้นทุนการผลิตผลิตภัณฑ์
• บริหารจัดการ กำกับ ดูแล เพื่อขจัดความสูญเปล่าของกระบวนการผลิต โดยการควบคุม สรรหา และเพิ่มทักษะให้กับ พนักงาน ทุกระดับ และกำหนดมาตรการ เป้าหมาย ที่ลดความสูญเปล่าในการผลิตให้เกิดผลสูงสุด
• บริหารจัดการ กำกับ ดูแล ควบคุมอัตราการใช้ วัตถุดิบ ส่วนผสมต่างๆ ให้เกิดมูลค่าสูงสุด (% yield)และรักษา ผลประโยชน์ในการเรียกร้องให้มีการปรับปรุงหรือชดเชยกรณีพบปัญหามาจากผู้ส่งมอบ
• บริหารจัดการ กำกับ ดูแล ให้มีการใช้เครื่องจักรอุปกรณ์ในการผลิต ตลอดจนสาธารณูปโภค และพลังงานอย่างถูกต้อง เหมาะสม โดยมุ่งเน้นการใช้อย่างเข้าใจ การป้องกันของเสีย และใช้อย่างประหยัด

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป
• บริหารโรงงานผลิตอาหาร อย่างน้อย 7 ปี
• ผ่านการอบรมหรือมีความรู้ระบบมาตรฐานGMP/GHPs,HACCP, BRCGS,MSC,HALAL,KOSHER Food,Allergen ,Food Defense,Food safety&Quality culture , Internal audit,,SEDEDX SAMETA
• ผ่านการอบรมเจ้าหน้าที่ความปลอดภัยในการทำงานระดับบริหาร(จป.บริหาร) ,คณะกรรมการความปลอดภัย อาชีวอนามัย และสภาพแวดล้อมในการทำงาน(คปอ.)

สวัสดิการ

• ทุนการศึกษา
• ประกันสุขภาพ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ