บริษัท ส.รัตนวานิช จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อสังหาริมทรัพย์

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

executive chef

สถานที่ :

สมุทรปราการ (บางพลี)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

3 ตำแหน่ง

เวลาทำงานอื่น :

ตามตกลง

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

คิดเมนูอาหาร ประมาณการปริมาณอาหารที่ต้องเตรียม คำนวณค่าแรง รวมถึงการสั่งซื้อวัสดุอุปกรณ์ต่างๆ ควบคุมคุณภาพของอาหารในทุกๆขั้นตอนตั้งแต่การเตรียมไปจนถึงการตกแต่งจานอาหาร ปรึกษาหารือเกี่ยวกับการเตรียมอาหารกับผู้จัดการ นักโภชนาการและทุกคนในครัว สาธิตเทคนิคในการปรุงอาหารและให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนการทำอาหาร เตรียมและปรุงอาหาร อธิบายถึงความสำคัญของสุขอนามัยและดูแลการรักษาความสะอาดในครัว อาจจะต้องรับผิดชอบในการถนอมอาหารเช่นการแช่แข็ง หรือการถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆ อาจจะมีหน้าที่เลือกพนักงานด้วย

เพศ :

หญิง

อายุ(ปี) :

27 - 36

ระดับการศึกษา :

ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

2 - 3

ควบคุมใบสั่งอาหาร มีหน้าตรวจสอบในการเตรียมสิ่งของ ที่สำคัญตรวจสอบไม่ให้พนักงานใช้ของแบบทิ้งๆ ขว้างๆ รวมถึง ดูแลห้องครัวให้สะอาด ถูกสุขลักษณะ อีกทั้ง อาหารทุกเมนูที่ทำออกมา ต้องมีคุณภาพที่ดี พร้อมทั้งมาตรฐานสูง