เกี่ยวกับเรา

บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เป็นผู้นำในธุรกิจด้านร้านอาหารและบริการหลากรูปแบบ มากว่า 30 ปี โดยมีแบรนด์ชั้นนำ อาทิเช่น เดอะ พิซซ่า คอมปะนี, สเวนเซนส์, ซิซซ์เล่อร์, แดรี่ ควีน, เบอร์เกอร์ คิง, เบร็ดทอล์ค และเดอะ คอฟฟี่ คลับ ที่พร้อมให้บริการมากกว่า 600 สาขาทั่วประเทศ (ให้ระบุแบรนด์หรือบริษัทที่ต้องการรับสมัคร) (มีสาขาทั่วทุกภาคของประเทศไทย


Area Coach

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 2 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตคลองเตย)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ไม่ระบุ

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

การบริหารธุรกิจ
1. วิเคราะห์และทาความเข้าใจกับเป้าหมาย (Target) ที่ได้รับ พร้อมทั้งกาหนดงบประมาณ (Budget) ในการบริหารร้าน
ต้นทุนการผลิต ต้นทุนของบุคลากร (Labour Cost) รวมทั้งค่าใช้จ่ายต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์ Master Roster ของ
ร้านเพื่อให้ได้ผลกาไร (Store Contribution) ตามเป้าหมายที่กาหนดไว้
2. อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการร้านทุกร้านได้รับรู้และเข้าใจเกี่ยวกับเป้าหมายที่กา หนดไว้ เพื่อให้การดาเนินงานเป็นไป
ในทิศทางเดียวกัน
3. วางแผน (Action Plan) การบริหารร้านและค่าใช้จ่ายของแต่ละร้านให้สอดคล้องกับงบประมาณที่ตั้งไว้
4. ควบคุม ดูแล ติดตาม และตรวจสอบ (Audit) ผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กาหนดไว้อย่าง
สม่าเสมอ
5. แก้ไขปัญหาต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์หาแนวทางเพื่อเพิ่มผลกาไรสูงสุดให้แก่ร้านที่รับผิดชอบ
การบริหารยอดขาย
1. กาหนดยอดขาย (Sales Target) ของร้านแต่ละร้านที่รับผิดชอบ เพื่อให้แน่ใจว่าทุกๆร้านมีเป้าหมายในการขายทั้ง
รายวันและรายเดือนอย่างชัดเจน
2. ชี้แจง ควบคุมดูแลและติดตาม จนมัน่ ใจว่าทีมงานสามารถปฏิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของแผนการตลาด (Marketing
Programme) อย่างมีประสิทธิภาพ รวมทั้งสามารถให้คาแนะนาเกี่ยวกับสินค้าและสื่อต่างๆในการประชาสัมพันธ์ ได้
อย่างถูกต้องครบถ้วน 100%
3. ตรวจสอบยอดขายของร้านที่รับผิดชอบเป็นประจาทุกวัน เพื่อวิเคราะห์หาผลต่าง และทาความเข้าใจกับยอดขายที่
เกิดขึ้น ตลอดจนพิจารณาหาแนวทางในการแก้ไขปรับปรุงการบริหารงานในร้านที่มีปัญหา
4. ศึกษาและทาความเข้าใจที่มาของยอดขาย และ Sales Mix เพื่อนาไปใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการขายได้อย่าง
ถูกต้อง
5. พิจารณาการทา LSM เมื่อจาเป็นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขายของร้าน
การบริหารบุคคล
1. จัดทาแผนอัตรากาลังคน (Manpower Plan) ในระดับผู้จัดการร้าน
2. สรรหาและคัดเลือกผู้จัดการร้านตามวิธีและมาตรฐานที่กาหนด เพื่อให้ได้พนักงานที่มีคุณภาพและมีประสิทธิภาพตรง
ตามคุณลักษณะและคุณสมบัติที่ต้องการ
3. ดูแลให้มั ่นใจว่าพนักงานทุกคนได้รับการฝึกอบรมและผ่านการฝึกฝนมาอย่างถูกต้องครบถ้วนทุกกระบวนการ
ตลอดจนสามารถปฏิบัติงานได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐานการปฏิบัติงาน (Operational Standard)
4. เพิ่มพูนทักษะและความชานาญในงานให้แก่ผู้จัดการร้าน เพื่อให้มีทักษะความสามารถในการเป็นผู้นาที่ดี และ
สามารถนาสิ่งที่เรียนรู้ไปปฏิบัติให้เกิดผลได้จริง
5. วางแผนพัฒนาศักยภาพของลูกน้อง ตลอดจนการติดตามประเมินผลการปฏิบัติงานและผลการพัฒนาและ
ความก้าวหน้าของพนักงานอย่างสม่าเสมอ
6. กล่าวคาชม ให้รางวัลแก่พนักงานที่ดี และว่ากล่าวตักเตือนหรือลงโทษผู้จัดการร้านที่กระทาความผิดให้เป็นไปตาม
นโยบายและกฏระเบียบของบริษัท ตลอดจนสร้างเสริมบรรยากาศและสภาพแวดล้อมเพื่อให้พนักงานเกิดแรงจูงใจใน
การทางาน
การบริหารลูกค้า
1. ปลูกฝังและสร้างจิตสานึกของการสร้างความพึงพอใจของลูกค้าให้เกิดขนึ้ ตลอดเวลา
2. ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน QSC รวมทั้งมาตรฐานการใช้วัสดุ อุปกรณ์ สิ่งก่อสร้างและสภาพร้าน เพื่อให้มัน่ ใจว่าลูกค้า
ได้รับความพึงพอใจสูงสุด
3. ดาเนินการแก้ปัญหาการ Complain จากลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ จนกว่าจะมัน่ ใจได้ว่าปัญหาของลูกค้าได้รับการ
แก้ไขอย่างเสร็จสิ้นสมบูรณ์
4. สร้างเสริมสัมพันธภาพที่ดีกับลูกค้า (Customer Relationship Management) เป็นตัวแทนในการสร้างเครือข่าย
ความสัมพันธ์ เพื่อให้ร้านเป็นที่รู้จักและที่นิยมในพื้นที่ที่ร้านจัดตั้งอยู่
5. งานอื่นๆ ที่ได้รับมอบหมายจากหัวหน้า

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : ทุกช่วงอายุ

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 3 - 6

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

Qualifications:
1. สามารถใช้คอมพิวเตอร์ Ms Word, Excel, PowerPoint ได้ดี
2. สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้ดี
Education:
• ปริญญาตรีขึ้นไปสาขาบริหารธุรกิจ หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
Experience:
• มีประสบการณ์ทางด้านการบริหารธุรกิจอย่างน้อย 3 ปี ในธุรกิจด้านอาหารและบริการ

สวัสดิการ

  • ประกันสังคม
  • ประกันชีวิต

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

  • ข้อมูลติดต่อ

ศูนย์สรรหาบุคลากร บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

88 The Parq Building, 11th Fl. Ratchadaphisek Road, Klongtoey Subdistrict, Klongtoey District, Bangkok Metropolis 10110 , Thailand แขวงคลองเตย เขตคลองเตย จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10110 ประเทศไทย

การเดินทาง


  • ไม่มี

  • อโศก

  • ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

  • ไม่มี

  • ไม่มี

กรุณาเลือกวิธีการสมัครงาน

  • สมัครด้วยเรซูเม่รูปแบบเต็ม จากระบบสมาชิก JOBBKK

  • สมัครง่ายและรวดเร็ว ด้วยการกรอกข้อมูลแบบย่อ

  • สมัครด้วยการแนบไฟล์เรซูเม่ หรือ ผลงานของท่าน

  • คลิกที่นี่เพื่อดูวิธีการใช้งานสมัครด้วยอีเมล

    สมัครผ่านอีเมล (แนบไฟล์ผ่านอีเมลได้ไฟล์ละไม่เกิน 10 MB จำกัด 3 ไฟล์)

    หมายเหตุ : เฉพาะไฟล์ *.jpg, *.jpeg, *.png หรือ *.doc, *.docx, *.pdf

หางานตามสาขาอาชีพ

JOBBKK.COM © สงวนลิขสิทธิ์ All Right Reserved

jobbkk มีเพียงเว็บเดียวเท่านั้น ไม่มีเว็บเครือข่าย โปรดอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้าง และหากผู้ใดแอบอ้าง ไม่ว่าทาง Email, โทรศัพท์, SMS หรือทางใดก็ตาม จะถูกดำเนินคดีตามที่กฎหมายบัญญัติไว้สูงสุด DBD

Top