บริษัท ภิรัชโทเทิลโซลูชั่นส์ จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อสังหาริมทรัพย์

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Sous Chef (ไบเทค บางนา)

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบางนา)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันหยุด :

วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

08:00 - 17:00

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

1. รับผิดชอบการผลิตในครัวกลางของกลุ่มธุรกิจอาหารของบริษัทฯ 2. วางแผนการผลิตทั้งด้าน วัตถุดิบ กำลังคน เครื่องมือ ให้เหมาะสมกับปริมาณสั่งซื้อ 3. ควบคุมการปฏิบัติงานเป็นไปตามมาตรฐานงานครัวที่กำหนด 4. รายงานการเบิกใช้ และการรับวัตถุดิบครบถ้วนและถูกต้อง 5. ควบคุมวัตถุดิบและสินค้าผลิตสำเร็จไม่ให้เน่าเสีย 6. รักษาเครื่องมือ และอุปกรณ์ครัวไม่ให้ชำรุดสูญหาย 7. ควบคุมให้เกิดปลอดภัยจากการปฏิบัติงาน 8. ทำงานวันจันทร์ – วันเสาร์ 8.00 – 17.00 (อาจมีการปรับเปลี่ยนหากจำเป็น)

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ไม่ระบุ

ประสบการณ์(ปี) :

5 - 10 ปีขึั้นไป

1. ประสบการณ์ด้านอาหารไม่น้อยกว่า 7 ปี และควบคุม วางแผนในครัวกลาง หรือ Central Kitchen มาไม่น้อยกว่า 3 ปี 2. ความรู้ทางด้านสุขอนามัย และโภชนาการ 3. ความรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบในการประกอบอาหาร 4. ความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือเครื่องใช้สำหรับประกอบอาหาร รวมไปถึงวิธีการใช้งานที่ถูกต้อง

1.ชุดยูนิฟอร์มพนักงาน 2.กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ 3.ประกันชีวิตและอุบัติเหตุกลุ่ม 4.ประกันสังคม 5.ค่ารักษาพยาบาล 6.ห้องพยาบาลสำหรับพนักงาน 7.การตรวจสุขภาพประจำปี 8.สวัสดิการของขวัญวันเกิด / ของขวัญมงคลสมรส / ของขวัญบุตรแรกเกิด 9.งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี 10.การฝึกอบรมสัมมนา 11.การลาพักผ่อนประจำปี 10 วัน 12.โบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการบริษัทฯ และผลการปฏิบัติงาน)