F&B Manager (THE CHILL เกาะช้าง)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลด้านคุณภาพการให้บริการ ความพึงพอใจของลูกค้า และความสะอาดตามมาตรฐานสุขอนามัย
• ควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม และจัดทำรายงานการขายและต้นทุน
• ฝึกอบรมและพัฒนาทีมงานในแผนก F&B เพื่อให้มีทักษะและมาตรฐานการบริการที่ดี
• วางแผนการตลาดและกิจกรรมส่งเสริมการขายอาหารและเครื่องดื่มร่วมกับทีมการตลาด
• ตรวจสอบการปฏิบัติงานของพนักงานให้สอดคล้องกับกฎระเบียบและนโยบายของโรงแรม
• ประสานงานกับครัว Executive Chef และฝ่ายจัดซื้อ เพื่อบริหารจัดการวัตถุดิบและเมนูอาหาร
• รับฟังความคิดเห็นลูกค้าและจัดการข้อร้องเรียนเกี่ยวกับอาหารและบริการ
• จัดทำรายงานรายเดือนเสนอผู้บริหารเกี่ยวกับยอดขาย ความพึงพอใจของลูกค้า และประสิทธิภาพของทีมงาน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีใจรักงานขายและบริการ
• มีมนุษยสัมพันธ์ดี และบุคลิกภาพดี
• สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้ดี
• มีความเป็นผู้นำ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• 1. โบนัสประจำปี(ตามผลงานการทำงาน) 2. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ 3. ประกันสังคม/กองทุนเงินทดแทน 4. เงินกู้ยืมฉุกเฉิน(ไม่มีดอกเบี้ย) 5. กองทุน KG ออมทรัพย์(เงินฝากดอกเบี้ยสูง/เงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ) 6. ประกันชีวิต 7. เงินช่วยเหลือกรณีต่างๆ เช่น งานแต่ง งานบวช งานศพ 8. ชุดยูนิฟอร์ม/เสื้อฟอร์ม(ขึ้นอยู่กับหน่วยงาน) 9. ตรวจสุขภาพประจำปี 10. เงินวิชาชีพ(เฉพาะตำแหน่งงาน) 11. สวัสดิการอื่นๆขึ้นอยู่กับตำแหน่งงานและสถานที่ปฎิษัติงาน เช่น ค่าน้ำมัน ค่าเดินทาง ค่าที่พัก ค่าโทรศัพท์ ค่าเบี้ยเลี้ยง ฯลฯ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ศูนย์ราชการนนทบุรี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ