Cost Control Manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• มีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดตั้ง ดำเนินการ และตรวจสอบระบบควบคุมต้นทุนในร้านอาหาร บาร์ ผับ และสถานบันเทิงทั้งหมด
• มุ่งเน้นไปที่การเพิ่มผลกำไรสูงสุดโดยการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม ลดของเสียและการสูญเสีย ตรวจสอบความถูกต้องของสินค้าคงคลัง
• ปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงาน ในขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และความพึงพอใจของลูกค้า
• รายงานเกี่ยวกับต้นทุนในการทำงานของบริษัทได้
• จัดทำ รายงานต้นทุนประจำเดือน/ปี เสนอต่อผู้บริหารระดับสูง
• วาง ระบบควบคุมต้นทุน ให้เหมาะกับธุรกิจ
• วิเคราะห์ ความเบี่ยงเบนของงบประมาณ และหาจุดที่ต้องแก้ไข
• เสนอ แนวทางลดต้นทุน และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• วุฒิปริญญาตรีด้านบัญชี การเงิน การจัดการโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• ประสบการณ์อย่างน้อย 5 ปี ในด้านการควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่มในโรงแรม ร้านอาหาร บาร์ หรือกลุ่มธุรกิจบริการ
• มีความรู้ความเข้าใจอย่างดีในเรื่องต้นทุนอาหาร ต้นทุนเครื่องดื่ม การออกแบบเมนู การจัดการสินค้าคงคลัง และการจัดซื้อจัดหา
• ทักษะการใช้ Microsoft Excel ขั้นสูง
• ประสบการณ์การใช้งานระบบ POS และระบบจัดการสินค้าคงคลัง
• ทักษะการวิเคราะห์และการแก้ปัญหาที่แข็งแกร่ง
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษและภาษาไทยได้ดี

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• เงินค่าบริการ (Service Charge)
• เงินค่าอาหาร หรือ อาหารพนักงาน
• ตรวจสุขภาพประจำปี
• งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
• โบนัสตามผลประกอบการ
• ทุนการศึกษาสำหรับบุตรของพนักงาน
• เงินช่วยเหลือกรณี บิดา มารดา สามี ภรรยา และบุตร เสียชีวิต

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

สนามไชย

ไม่มี

ไม่มี

516 / 127 / 30 / 9 / 64 / 65 / 32 / 33 / 171 / 2 / 6 / 82 / 53 / 60 / 509 / 68 / 80 / 42 / 47 / 124 / 203 / 556 / 35

การเดินทางเพิ่มเติม : เรือด่วน ท่าเรือพระอาทิตย์