บริษัท มิส มาม่อน จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้ช่วย/ผู้จัดการแผนกพัฒนาเบเกอรี่และเครื่องดื่ม (R&D Bakery)

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตคลองสาน)

เงินเดือน (บาท) :

25,000 - 50,000

สาขาอาชีพหลัก :

วิทยาศาสตร์/Lab/วิจัยและพัฒนา

สาขาอาชีพรอง :

วิจัยและพัฒนา

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

2 ตำแหน่ง

วันหยุด :

วันอาทิตย์

ระดับตำแหน่งงาน :

Negotiable

1. คิดค้นสูตรและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งในส่วนเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ขนมเค้ก ขนมปัง เบเกอรี่ คุ้กกี้ พายและอื่นๆ 2. มีความรู้ทางด้านเบเกอรี่เพื่อสุขภาพ สนใจติดตามแนวโน้มตลาดเบเกอรี่สมัยใหม่ 3. คำนวณต้นทุน สูตร และเขียนเป็นคู่มือผลิต 4. ติดต่อประสานสานงานกับ Supplier เพื่อหาวัตถุดิบที่เหมาะสมในการพัฒนาสินค้า 5. ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ ตรวจเชื้อ ประสานงานกับ LAB ภายนอก ดูความเป็นไปได้ในการออกผลิตภัณฑ์จริง 6. ถ่ายทอดให้กับพนักงานผลิตในแต่ละ Section ดำเนินการผลิตขายจริง

เพศ :

หญิง

อายุ(ปี) :

25 - 36

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

3 ปีขึั้นไป

1. มีความคิดสร้างสรรค์ รักที่จะคิดค้นพัฒนาสูตรใหม่ๆ ชอบทาน ชอบลองของใหม่ๆ 2. มีความรู้ในด้านเบเกอรี่เป็นอย่างดี รู้เรื่องกระบวนการถนอมอาหาร มีความรู้ทางด้าน GMP / HACCP / อย. /สุขลักษณะของโรงงานในการผลิตเบเกอรี่ 3. มีความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร เคยทำงานบริษัทเบเกอรี่และเครื่องดื่มพิจารณาเป็นพิเศษ 4. สนใจติดตามเทรนด์ อาหาร เบเกอรี่ เครื่องดื่มใหม่ ๆ ติดตามสื่อ Social อยู่เป็นประจำ

1. เงินพิเศษ (Incentive) จากยอดขาย 500 บาท ทุกเดือน 2. ประกันสังคม /วันลากิจ / วันลาพักร้อน / วันหยุดประจำปี 3. ปรับเงินเดือนประจำปี ตามผลงาน 4. เครื่องแบบพนักงานฟรี 5. ส่วนลดในการซื้อสินค้าฝากครอบครัว 6. โบนัสประจำปี