เจ้าหน้าที่ผลิต

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• เช็คอัตรากำลังคน จัดลำดับการทำงานมอบหมายแจกจ่ายหน้าที่ปฏิบัติงาน
• ควบคุมปริมาณการใช้วัตถุดิบ ให้ได้ปริมาณสินค้า ตามแผนผลิตประจำวัน โดยไม่เกิดเวลารอคอย จากการเตรียมปัจจัยการผลิต
• ควบคุมกระบวนแล่ สับผสม ปั้นต้ม และไส้กรอกส่วนดิบ ไม่ให้มีข้อผิดพลาดจากการปฏิบัติและอยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน
• ควบคุมเปอร์เซ็นต์ผลการใช้วัตถุดิบให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน
• ตรวจเช็คความถูกต้องของการใช้สูตรและส่วนผสมให้ถูกต้องตาม Spec สินค้า
• ควบคุมการปฏิบัติของพนักงานให้เป็นไปตามระบบคุณภาพ GHP และ HACCP
• จัดทำบันทึก ตรวจสอบบันทึกประจำวัน และสรุปการผลิตประจำวัน
• ควบคุมการรับวัตถุดิบหมู และควบคุมการแล่ให้อยู่ในมาตรฐานที่กำหนด
• ตรวจเช็คความสะอาดไลน์ผลิต เครื่องจักรและอุปกรณ์ก่อนเริ่มงาน
• สรุปการใช้วัตถุดิบประจำวันส่งใ้ห้ผู้บังคับบัญชาและแผนกที่เกี่ยวข้อง
• ควบคุมดูแลให้พนักงานดำเนินการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพ โดยการใช้ทรัพยากรและพลังงานอย่างคุ้มค่า เพื่อให้เกิดการสูญเสียน้อยที่สุด และลดมลพิษที่แหล่งกำเนิด
• นำเสนอแนวคิดการปรับปรุงสายการผลิต (Kaizen) และให้ข้อเสนอแนะ และแนวทางการปรับปรุงแก้ไขปัญหาแก่ผู้ใต้บังคับบัญชา
• ประชุมชี้แจง ขั้นตอนการทำงาน ระเบียบ สุขลักษณะ และอบรมพนักงานผู้ใต้บังคับบัญชาในขอบข่ายที่สามารถกระทำได้
• ร่วมกันสร้างจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมให้กับพนักงานและผู้ปฏิบัติงานในนามองค์กรทุกคน โดยดำเนินการสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ
• กำหนด จัดทำ และปฎิบัติตาม วัตถุประสงค์และแผนการดำเนินการ ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม รวมทั้งกิจกรรมอื่นๆ ตามข้อกำหนดระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม
• ควบคุมดูแลผู้ใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติงานให้สอดคล้องกับนโยบายสิ่งแวดล้อม ขั้นตอนการดำเนินงาน และวิธีการปฏิบัติงานอย่างมีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• จบวุุฒิการศึกษาระดับ ปริญญาตรีวิทยาศาสตร์บัณฑิต สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร สาขาเทคโนโลยีอาหาร หรือวิทยาศาสตร์การอาหาร และสาขาอื่นๆที่เกี่ยวข้อง
• ไม่จำกัดเพศ อายุ 25 ปี ขึ้นไป
• มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับกระบวนการผลิตและเทคโนโลยีการแปรรูปอาหาร
• มีประสบการณ์ในการทำงานในโรงงานผลิตอาหาร จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีภาวะความเป็นผู้นำ
• มีปฏิภาณไหวพริบในการแก้ปัญหา
• มีความรู้ระบบคุณภาพ GHP , HACCP และ BRC

สวัสดิการ

• ทำงานสัปดาห์ละ 5 วัน
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าใช้จ่ายสำหรับที่อยู่อาศัย
• ประกันชีวิต
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่ายานพาหนะ
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• สวัสดิการของบริษัท 1. ปรับเงินเดือนประจำปี 2. โบนัสประจำปี 3. เงินช่วยเหลือสวัสดิการอื่นๆ เช่น ฌาปนกิจ สมรส อุปสมบท เป็นต้น 4. เบี้ยขยัน ( 700 บาท/เดือน ) 5. กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ 6. ตรวจสุขภาพประจำปี 7. งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี 8. อบรมสัมมนาประจำปี 9. ท่องเที่ยวประจำปี 10. ประกันสังคม 11. เสื้อฟอร์มบริษัท 12. ของขวัญวันเกิด 13. ค่าล่วงเวลา 14. ประกันอุบัติเหตุกลุ่ม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

สาย84

การเดินทางเพิ่มเติม : ซอยโรมัน