หัวหน้าแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) ประจำโรงงานกระทุ่มแบน

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• หา Flavor & Ingredients ที่มีคุณภาพดีแต่ราคาถูก
• ค้นคว้า วิจัยสูตร พัฒนา ปรับปรุง ผลิตภัณฑ์
• จัดทำแผนการทดลองผลิตภัณฑ์ และดำเนินการตามแผนการทดลอง จนออกมาเป็นตัวอย่างผลิตภัณฑ์ พร้อมสรุปผลการทดลอง
• จัดทำ Cost ของ ผลิตภัณฑ์
• จัดทำแผนการผลิตผลิตภัณฑ์ ทดลองการผลิตในbatch แรกของผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ และสรุปผลการผลิต
• ศึกษาอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์
• จัดทำเอกสารขึ้นทะเบียนอาหาร และดำเนินการยื่นเอกสาร
• จัดทำ ตัวอย่างส่งตรวจขึ้นทะบียนอาหาร และ ส่งตรวจยกเว้นภาษีสรรพสามิต
• จัดทำทดสอบความชอบของผลิตภัณฑ์ที่คิดค้น
• จัดทำทดสอบSensory ของพนักงานในบริษัท

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• จบการศึกษา ป.ตรีขึ้นไป สาขาเทคโนโลยีอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• เข้าใจหน้าที่ของ Ingredients แต่ละตัวที่ใช้
• สามารถคิดค้นสูตรผลิตภัณฑ์
• สามารถใช้เครื่องชั่ง เคริ่องมือวัดค่าความหวาน

สวัสดิการ

• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

รถเมล์สาย นครปฐม-มหาชัย 402 / รถเมล์สาย อ้อมน้อย-กระทุ่มแบน

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ