Wine Sommelier / Branch Manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1. ประสานงานการดำเนินงานร้านอาหารหน้าบ้านและหลังบ้าน รายวัน เตรียมและเสิร์ฟไวน์ และสร้างความพึงพอใจสูงสุดแก่ลูกค้า 2. ตอบสนองต่อข้อร้องเรียนของลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพและถูกต้อง และให้คำปรึกษาและแนะนำให้ลูกค้าตามความต้องการไวน์ส่วนบุคคล 3. ตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการบริการอย่างสม่ำเสมอ และประเมินความต้องการในอนาคตสำหรับสินค้า 4. ประเมินผลการปฏิบัติงานของพนักงานและให้ข้อเสนอแนะเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงาน 5. จัดการการปฏิบัติตามนโยบายและขั้นตอนสุขอนามัยของอาหารและเครื่องดื่ม และความปลอดภัย 6. จัดการภาพลักษณ์ที่ดีของร้านอาหารและแนะนำวิธีการปรับปรุง และ ควบคุมต้นทุนการดำเนินงานและระบุมาตรการเพื่อลดความสูญเปล่า 7. สร้างรายงานโดยละเอียดเกี่ยวกับรายได้และค่าใช้จ่ายรายสัปดาห์ รายเดือน และรายปี 8. ฝึกอบรมหรือจัดการพนักงานใหม่และพนักงานปัจจุบันเกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติในการบริการลูกค้าที่เหมาะสม 9. ทำงาน 6 วัน / สัปดาห์ (หยุดวันธรรมดา 1 วัน) รอบการทำงาน กะเช้า / กะเที่ยง

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีหรือเทียบเท่า ประสบการณ์ด้าน Wine sommelier 2 ปีขึ้นไป มีความรู้และความชำนาญเกี่ยวกับไวน์อย่างดี ประสบการณ์ในการกำกับดูแลและบริหารงานในส่วนของงาน Manager เพื่อให้บรรลุผลลัพธ์ มากกว่า 3 ปีขึ้นไป สามารถใช้ภาษาอังกฤษได้ดีโดยเฉพาะทักษะการพูดและการฟัง มีใจรักงานบริการและมีมนุษยสัมพันธ์ดี มีทัศนคติเชิงบวกและมีทักษะในการสื่อสารที่ดีเยี่ยม

สวัสดิการ

• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ประกันสังคม
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• -เงินทิป -Incentive ยอดขายทุกเดือน -เบี้ยเลี้ยง (ค่าครองชีพ) 1,200 บาท/เดือน -อาหารทานฟรี 1 เดือน -เบี้ยขยัน -โบนัสประจำปี (จ่าย 2 ครั้ง / ปี) -ปรับเงินเดือนประจำปี -ค่ารักษาพยาบาล -ชุดฟอร์มพนักงาน -ตรวจสุขภาพประจำปี -ประกันสังคม / กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

เอกมัย

สุขุมวิท

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ร้านอยู่ห่างจากบีทีเอส เอกมัย 100 เมตร (ใกล้ห้างเมเจอร์เอกมัย)