Cook - พ่อครัว แม่ครัว

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 2 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : นนทบุรี(ปากเกร็ด)

เงินเดือน(บาท) : ตามตกลง

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : 09:00 - 18:00

เวลาทำงานอื่น : ตามตารางกะที่กำหนด

หน้าที่ความรับผิดชอบ

1.เตรียมวัตถุดิบและผลิตอาหารให้เป็นไปตามรายการอาหาร โดยให้มีรสชาติและมีคุณภาพที่ดีถูกต้องต้องตามหลักสุขาภิบาลอาหาร
2.สามารถคิดเมนูอาหารให้สอดคล้องกับวัตถุดิบที่มี เพื่อป้องกันการสูญเสียได้
3.จัดเก็บอาหารสด/แห้ง และวัตถุดิบที่เบิก ไปใช้ให้เกิดประโยชน์และจัดเก็บให้เหมาะสม
4.ตรวจรับวัตถุดิบที่มาส่งให้ได้คุณภาพตรงตามที่สั่งซื้อ และจัดเรียงตามจุดเก็บวัคถุดิบตามกฏ FIFO (First In First Out)
5.จัดภาชนะ/อุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในการเตรียมและผลิตให้พร้อมใช้และสะอาด
6.ทำความสะอาดภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ในการเตรียม การผลิต และบริการอาหาร รวมทั้งพื้นที่ปฏิบัติงานให้สะอาดอยุ่ในสภาพที่ใช้งานได้ตลอดเวลา
7.ตรวจสอบวัตถุดิบไม่ให้มีของหมดอายุหรือเน่าเสีย
8.ตรวจนับภาชนะอุปกรณ์ต่าง ๆที่รับผิดชอบ
9.ตรวจสอบและจดบันทึกเอกสารต่างๆตามระบบงาน
10.ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ : ชาย , หญิง

อายุ(ปี) : 25 - 45

ระดับการศึกษา : ต่ำกว่า ม.6 - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) : 1 - 3

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

1.วุฒิการศึกษาระดับ ปวช. ขึ้นไป
2.อายุ 25 ปีขึ้นไปแต่ไม่เกิน 50 ปี
3.มีความรู้และประสบการณ์ในการเป็นแม่ครัวอาหารทะเล อย่างน้อย 1 ปี
4.มีทักษะและการเตรียมวัตถุดิบในการประกอบอาหาร และปฏิบัติได้อย่างถูกต้อง
5.มีทักษะและความสามารถการเตรียมจัดเก็บเครื่องมือ อุปกรณ์ประกอบอาหาร บำรุงรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ในการประกอบอาหารให้ถูกสุขลักษณะ
6.มีมนุษยสัมพันธ์ที่ดีสามารถทำงานเป็นทีมและมีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา เป็นได้ทั้งผู้นำ และผู้ตามที่ดี
7.มีความขยัน อดทน รักการบริการ
8.สามารถทำงานล่วงเวลาได้ตามหน้าที่
9.สามารถเข้างานเป็นกะได้

สวัสดิการ

สวัสดิการอื่นๆ

- กองทุนสำรองเลี้ยงชีพและประกันสังคม
- การพิจารณาปรับตำแหน่งประจำปี, เงินเดือนประจำปี และโบนัสประจำปี (ตามผลประกอบการ)
- สวัสดิการค่าอาหารกลางวันทุกตำแหน่ง
- สิทธิการรักษาพยาบาลจากประกันสุขภาพกลุ่ม ประกันชีวิต ประกันอุบัติเหตุ สิทธิการเบิกทันตกรรม (สำหรับตำแหน่งหัวหน้างาน)
- เงินช่วยเหลือกรณีต่าง ๆ
- เบี้ยขยัน, ค่าล่วงเวลา, ค่าโทรศัพท์ และค่าเดินทาง
- ฝึกอบรมพัฒนา, กิจกรรมองค์กร และท่องเที่ยวประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณชนนิกานต์ ฝ่ายทรัพยากรบุคคล

เบอร์ผู้ติดต่อ : 02-503-5043

อีเมล : [email protected]

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM