พ่อครัว (โรงแรม TCB Wang Noi อ.วังน้อย จ.พระนครศรีอยุธยา)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• จัดทำอาหาร ให้กับลูกค้าห้องพัก

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• จัดทำเมนูอาหารไทยและต่างประเทศ ทั้งครัวร้อนและเย็น ตามเหมาะสมที่ได้พิจารณาร่วมกันกับ ปดท.
• อาหาร ปรุงอาหารตามสั่ง และ/หรืออาหารอื่น ๆ ให้มีคุณภาพ รสชาติดี และถูกต้องตามหลักโภชนาการ
• บริหารจัดการของสด จัดของ สั่งของ จัดเก็บวัตถุติบ สต็อกในการประกอบอาหาร และเตรียมของในแต่ละวัน
• จัดทำรายงานสต็อกสินค้า ตรวจเช็ค และตรวจนับสต็อก ตรวจเช็ควัสดุอุปกรณ์คงเหลือ
• การเบิกจ่ายสต็อกสินค้า บันทึกข้อมูลเข้าระบบ รวมถึงการรักษาการหมุนเวียนของวัตถุดิบได้อย่างเหมาะสม
• จัดเตรียมอาหารเช้า เตรียมความพร้อมในห้องอาหาร ดูแล และบำรุงรักษาอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ พร้อมทั้งจัดเก็บ
• งานอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ