รองหัวหน้าบริการ , หัวหน้าครัว ร้าน ZEN สาขาเซ็นทรัลภูเก็ต

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ผู้จัดการร้าน / ผู้ช่วยผู้จัดการร้าน / หัวหน้างานบริการ
• 1. พลักดันยอดขาย บริหารต้นทุน ทำ Report เพื่อปรับปรุงการทำงานและบริการให้ดีขึ้น
• 2. จัดการสต็อกและการสั่งซื้อสินค้า บริหารต้นทุนภายในร้านให้ได้ตามมาตราฐานของบริษัท
• 3. จัดการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียนต่างๆ เพื่อสร้างความพึงพอใจแก่ลูกค้า
• 4. วางแผน ฝึกอบรมและพัฒนาทักษะของพนักงานภายในสาขา
• 5. ดูแล แบ่งหน้าที่และจัดตารางการเข้างานของพนักงานภายในสาขา
• หัวหน้าเชฟ / รองหัวหน้าเชฟ
• 1. ตรวจสอบและควบคุมคุณภาพของอาหาร และความสะอาด ให้เป็นไปตามมาตรฐานสุขาภิบาล
• 2. วางแผน ควบคุม การสั่งซื้อและการเก็บรักษาวัตถุดิบ
• 3. สอนและแนะนำพนักงานครัว เกี่ยวกับเทคนิคการทำอาหารและมาตรฐานในการทำงาน
• 4. ดูแลรับผิดชอบพนักงานในครัว เช่น กุ๊ก ผู้ช่วยกุ๊ก(พนักงานเตรียมวัตถุดิบ) และพนักงานทำความสะอาด
• 5. แก้ไขปัญหาฉุกเฉินเฉพาะหน้าในครัว

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• อายุ 22-45 ปี
• มีประสบการณ์ในสายงานบริหารร้านอาหาร งานบริการและครัว 1-3 ปีขึ้นไป (จะพิจารณาเป็นพิเศษ)
• ไม่จำกัดเพศ
• สำหรับ ผู้ช่วยผู้จัดการขึ้นไป มีทักษะการทำงานร้านอาหารในห้าง หรือ ธุรกิจใกล้เคียงจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• สำหรับ รองหัวหน้าครัวขึ้นไป มีทักษะการทำอาหาร หรือ ประกอบอาหารญี่ปุ่น หรือ ธุรกิจใกล้เคียง จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• สำหรับ หัวหน้าบริการ ยินดีรับนักศึกษาจบใหม่ (Management Trainee)

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสุขภาพ
• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ทุนการศึกษา
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• ปรับเงินเดือนประจำปี, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ (Provident Fund), กองทุนเงินทดแทน, ท่องเที่ยวและฝึกอบรมประจำปี, ชุดยูนิฟอร์ม,
• ค่าเบี้ยขยัน, ค่าครองชีพ, ทิป, OT.
• ค่าตำแหน่ง, ค่าเดินทาง
• เงินโครงการเพื่อนแนะนำเพื่อน
• ปรับเงินเดือนประจำปี, กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ (Provident Fund), กองทุนเงินทดแทน
• ชุดยูนิฟอร์ม
• ประกันสังคม, ค่ารักษาพยาบาล
• สวัสดิการอื่นๆ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

อ่อนนุช

ไม่มี

หัวหมาก / รามคำแหง

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : Zen Corporation Group Public Company Limited เลขที่662 ซอยอ่อนนุช 17 แยก 16 แขวงสวนหลวง เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250 Phone : 02-019-5000 ext. 416 Web : www.zengroup.co.th กรณีเดินทางด้วยรถยนต์ส่วนบุคคล (บริษัทฯ มีอาคารจอดรถ) Map : https://maps.app.goo.gl/8o5joAwrEeQYDgE9A กรณีเดินทางด้วยรถไฟฟ้า (BTS) ลงสถานีอ่อนนุช เลือกต่อรถมอเตอร์ไซด์รับจ้าง บริเวณหน้าห้างสรรพสินค้าเซ็นจูรี่ ค่าโดยสาร 40 บาท หรือ เลือกต่อรถสองแถว สายตลาดอ่อนนุช - ตลาดพัฒนาการ บริเวณหน้าห้างสรรพสินค้าบิ๊กซี ค่าโดยสาร 9 บาท สอบถามเพิ่มเติม : 0655201859 คุณแจ็ค / 0655201860 คุณอ้อม Line : zenrc1 / zenrc3