Supervisor ร้านอาหารญี่ปุ่น Maison RORU สาขา เวลา หลังสวน (BTS ชิดลม)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลการปฏิบัติงานประจำวัน: ตรวจสอบความพร้อมของร้านก่อนเปิด จัดตารางการทำงานของพนักงาน และควบคุมให้การบริการเป็นไปตามมาตรฐาน
• จัดการเรื่องร้องเรียนของลูกค้า: รับฟังปัญหาและแก้ไขข้อร้องเรียนจากลูกค้าอย่างมืออาชีพ เพื่อรักษาความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้า
• ควบคุมคุณภาพการบริการ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพนักงานทุกคนให้บริการลูกค้าอย่างสุภาพ รวดเร็ว และถูกต้องตามมาตรฐานที่กำหนดไว้
• ควบคุมต้นทุนและสต็อก: ดูแลการสั่งซื้อวัตถุดิบ ตรวจสอบสต็อก และลดการสูญเสียที่ไม่จำเป็น เพื่อให้ร้านค้ามีกำไรตามเป้าหมาย
• ประสานงานกับฝ่ายต่างๆ: ทำงานร่วมกับเชฟและทีมงานในครัว เพื่อให้การเสิร์ฟอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นและทันเวลา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่ง Supervisor ในร้านอาหารมาอย่างน้อย 1-3 ปี ขึ้นไป
• สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้จะพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้ในเรื่องการคิดต้นทุน COG, COL, การทําstock สินค้า เป็นต้น
• ทักษะความเป็นผู้นำและการจัดการทีม: สามารถนำทีม สร้างขวัญและกำลังใจให้กับพนักงาน รวมถึงจัดสรรและมอบหมายงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ความสามารถในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้า: สถานการณ์ที่ไม่คาดคิดเกิดขึ้นได้เสมอในร้านอาหาร เช่น ลูกค้าไม่พอใจ อาหารผิดพลาด หัวหน้างานต้องสามารถรับมือและแก้ไขสถานการณ์ได้อย่างรวดเร็วและใจเย็น
• ความอดทนและความรับผิดชอบสูง: ต้องพร้อมรับแรงกดดันจากทั้งลูกค้าและผู้บริหาร รวมถึงรับผิดชอบต่อผลการปฏิบัติงานของทีม

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• เซอร์วิสชาร์ต (ได้ตั้งแต่เริ่มงาน)
• อินเซ็นทีพ (เมื่อเป่้าแตก)
• ค่าล่วงเวลา (OT)
• เบี้ยขยัน
• เงินทิป (Tip)
• ปรับเงินเดือนผ่านทดลองงาน
• ปรับเงินเดือนประจำปี
• โบนัสตามผลประกอบการ
• เงินรางวัลพิเศษ (Incentive)
• ประกันสังคม
• เครื่องแบบพนักงาน
• วันหยุดพักผ่อนประจำปี
• ตามกฎหมายแรงงานกำหนด

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

สยาม / ชิดลม / เพลินจิต

สีลม / ลุมพินี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : โครงการ เวลาสินธร หลังสวน