R&D Chef / Food Operation

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• คิด,สร้างสรรค์เมนูใหม่และดูแลแบรนด์ที่ได้รับมอบหมาย
• ตรวจสอบคุณภาพอาหารในแบรนด์ให้ถูกต้องตามSOP
• เข้าตรวจสอบการทำงานแผนกครัวของหน้าสาขา
• คำนวณต้นทุนและสูตรการผลิด (BOM)
• จัดทำเอกสารฝ่าย Food Operation
• งานอื่นๆที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• จบการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขา ด้านอาหารและจัดการโรงแรม, food science and technology หรือที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ create เมนู,คำนวณต้นทุนและสูตรการผลิด (BOM) รับพิจารณาเป็นพิเศษ
• ชอบงานท้าทาย มีความเป็นผู้นำ สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้อย่างดี
• มีความรู้ความเข้าใจ วัตถุดิบ และความหลากหลายของอาหาร
• มีความสามารถในการประสานงาน การวางแผน การตัดสินใจ และทักษะการสื่อสารที่ดี
• มีความคิดสร้างสรรค์ กระตือรือร้น และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ
• มีความรับผิดชอบสูง ทำงานเป็นระบบ และรักษามาตราฐานของงานได้อย่างดี

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• ประกันสุขภาพ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ปรับฐานเงินประจำปี ส่วนลดสำหรับพนักงาน 30% วันลาพักร้อน กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ กิจกรรมสังสรรค์ตามโอกาส

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ทองหล่อ

ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ