หัวหน้าแผนกวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ (กลุ่มอาหาร Snack) - RD&PD Supervisor (Snack)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ศึกษาวิเคราะห์ แบรนด์ สินค้า การบริการ ทำความเข้าใจ เพื่อการวางแผนด้านการพัฒนาและปรับปรุงสูตรผลิตภัณฑ์ต่างๆ ให้สอดคล้องกับข้อกฎหมายที่เกี่ยวข้องและตรงความต้องการของผู้บริโภคเชิงการตลาดที่สร้างยอดขาย แข่งขันได้
• จัดทำ/คู่มือเอกสารมาตรฐาน Specification รวมทั้งแบบฟอร์มหรือ Proposal สำหรับงาน Pilot Scale/Trial Run และรายงานผลการทดสอบประสาทสัมผัส (Sensory) ตามระเบียบวิธีวิจัยการอาหารเชิงสถิติ
• ศึกษา เปรียบเทียบคุณภาพสินค้าคู่แข่ง และสินค้าที่น่าสนใจ ประเมินว่ามีศักยภาพในอนาคต ทั้งในประเทศและต่างประเทศ
• วิเคราะห์และนำเสนอแนวทางในการแก้ไขปัญหาที่เกิดจากกระบวนการผลิตเพื่อร่วมกันแก้ไขปัญหากับส่วนงานที่เกี่ยวข้องได้โดยใช้หลักวิทยาศาสตร์การอาหาร
• ประสานงานกับ สถาบัน ผู้ประกอบการ ผู้รับเหมา ภายนอกเพื่อให้บริการวิชาการและงานวิจัยทดสอบ รวมทั้งการติดตั้งระบบอุปกรณ์และเครื่องมือที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์
• ปฏิบัติงาน 5 วัน/สัปดาห์ (จันทร์ถึงศุกร์ 08.00 -17.00 น.)

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• อายุ 23 - 30 ปี มีประสบการณ์ในสายงานด้านธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้ความเข้าใจสถิติพื้นฐานในเชิงอาหาร การออกแบบการทดลอง การวิเคราะห์ความแปรปรวน หากมีทักษะการประยุกต์ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปเพื่อการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงสถิติวิจัย จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
• มีความรู้ด้านระบบคุณภาพและกฎหมายอาหารที่สำคัญ เช่น GMP HACCP HALAL BRC เป็นต้น
• Interpersonal Skills ที่ดีเพื่อการนำเสนอ ประสานงาน สื่อสารได้อย่างมืออาชีพ
• สามารถใช้โปรแกรมสำเร็จรูป MS Office ได้เป็นอย่างดีในการปฏิบัติหน้าที่
• ทักษะความสามารถพิเศษ Special Skills ที่จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ 7.1 มีประสบการณ์ในสายงานด้านธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร หรือ 7.2 มีแฟ้มผลงาน(Portforlio) ในรายงานระเบียบวิธีวิจัย(Research Methodology) ตามคุณวุฒิ หลักสูตรสาขาที่สำเร็จการศึกษา ผลงานวิจัยอิสระที่ได้รับทุนวิจัย การตีพิมพ์ หรือได้รับรางวัลต่างๆ สามารถนำส่งได้ใน 2 รูปแบบ คือ บทคัดย่อ (Abstract) หรือ งานวิจัยฉบับเต็ม (Research Report)

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

•  สวัสดิการเงินช่วยเหลืองานมงคลสมรส  สวัสดิการเงินช่วยเหลืองานบวช  สวัสดิการเงินช่วยเหลือฌาปนกิจศพ  สวัสดิการเงินช่วยเหลือ/เบี้ยเลี้ยง (ภายใน-ต่างประเทศ)  สวัสดิการค่าความสามารถทางภาษา  สวัสดิการค่าตำแหน่งาน  สวัสดิการค่าน้ำมันรถ  สวัสดิการเบี้ยขยัน  สวัสดิการเงินกู้พนักงาน  ทุนการศึกษาบุตรพนักงานเรียนดี  เงินรางวัลการขาย  เงินช่วยเหลือค่าประกันรถยนต์และยางล้อ (พนักงานขาย)  ประกันสังคม  เงินรางวัลประจำปี (ตามนโยบายและผลประกอบการ)  ประกันชีวิตและสุขภาพ  กิจกรรมประจำปีของบริษัท  สัมมนาและท่องเที่ยวประจำปี  กิจกรรมวันเกิดพนักงาน  งานเลี้ยงสังสรรค์ปีใหม่  วันกีฬาภายใน  ชุดของขวัญ สำหรับพนักงานคลอดบุตร  การเยี่ยมไข้พนักงาน  เครื่องแบบพนักงาน  ห้องรับประทานอาหาร-เครื่องดีม  ส่วนลดสินค้าสำหรับพนักงาน  การลากิจ  การตรวจสุขภาพประจำปี  การตรวจสุขภาพสำหรับพนักงานเข้างานใหม่  การฝึกอบรมเพื่อการพัฒนาภายใน  การฝึกอบรมเพื่อการพัฒนาภายนอก  การศึกษาดูงานต่างประเทศ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ