ผู้จัดการแผนกประกันคุณภาพ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการ และกำกับดูแลการทำงานประจำวันของพนักงานฝ่ายประกันคุณภาพทั้งหมด เพื่อให้มั่นใจว่าการประกันคุณภาพดำเนินการอย่างถูกต้องตามแผนและมาตรฐาน ครอบคลุมวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ การควบคุมผลิตภัณฑ์ระหว่างกระบวนการผลิต กระบวนการ CIP การตรวจสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมด
• สุ่มตัวอย่าง และทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปภายในโรงงาน รวมถึงการสุ่มตัวอย่างจากร้านค้าปลีก ดำเนินการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์ตามอายุการเก็บรักษา ให้ข้อเสนอแนะและคำแนะนำภายในองค์กร
• ตรวจสอบรายงานการตรวจสอบ และการควบคุมคุณภาพ ให้การวิเคราะห์ ข้อเสนอแนะ และคำแนะนำที่ชัดเจนและให้การสนับสนุนแก่ฝ่ายผลิต
• ดำเนินการสุ่มตัวอย่าง และทดสอบวัตถุดิบและบรรจุภัณฑ์ที่เข้ามาทั้งหมด และจัดทำการวิเคราะห์ และตรวจสอบทางห้องปฏิบัติการและทางประสาทสัมผัส
• ตรวจสอบ และปรับปรุงขั้นตอนการปฏิบัติงาน คำแนะนำในการทำงาน แบบฟอร์มบันทึก และแผนปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องกับ GHP, HACCP, Halal และมาตรฐานอื่นๆ ตามความเหมาะสม
• ตรวจสอบ และประเมินมาตรฐาน และแนวปฏิบัติด้านสุขอนามัยในระบบการผลิต และทำการปรับเปลี่ยนตามความจำเป็น
• ดูแลรักษาบันทึก และกำกับดูแลการใช้เครื่องมือวัดและอุปกรณ์ทดสอบในฝ่ายประกันคุณภาพ และตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการสอบเทียบและตรวจสอบอย่างทันท่วงที
• พัฒนาแผนการฝึกอบรม และโปรแกรมพัฒนาทักษะสำหรับเจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ ให้สอดคล้องกับความรับผิดชอบและแนวทางการปฏิบัติงาน
• ดูแลและควบคุมงานวิจัยและพัฒนาเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ รวมถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่
• สรุปรายงานผลการทดสอบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป รวมถึงผลการทดสอบคุณภาพทางกายภาพ เคมี จุลชีววิทยา และประสาทสัมผัส และให้การอนุมัติสำหรับการวางจำหน่ายผลิตภัณฑ์
• ประสานงานกับสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของไทย และห้องปฏิบัติการภายนอกทั้งหมดในเรื่องที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพผลิตภัณฑ์ และข้อกำหนดด้านฉลาก
• ความรับผิดชอบงานอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• เพศชาย หรือ หญิง
• อายุ 35-45 ปี
• วุฒิการศึกษา ปริญญาตรีสาขาวิทยาศาสตร์ จุลชีววิทยา เทคโนโลยีอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีประสบการณ์ทำงานด้านประกันคุณภาพโดยตรงอย่างน้อย 10 ปี โดยมีประสบการณ์ในระดับหัวหน้างานหรือผู้จัดการอย่างน้อย 5 ปี
• ความรู้ความเข้าใจอย่างละเอียดเกี่ยวกับระบบประกันคุณภาพ รวมถึงการสุ่มตัวอย่าง การทดสอบ การประเมิน การวิเคราะห์ การสอบย้อนกลับ การตรวจสอบ การปล่อยผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
• ทักษะการสื่อสาร และมนุษยสัมพันธ์ที่ดีเยี่ยมในทุกระดับขององค์กร
• มีทักษะ และความสามารถในการบริหารจัดการและประสานงานที่ดี เกี่ยวกับทรัพยากร บุคลากร และมีความตรงต่อเวลา
• สามารถทำงานภายใต้แรงกดดัน และทำงานให้สำเร็จได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ทักษะการอ่าน และการเขียนภาษาอังกฤษที่ดี
• หากมีประสบการณ์และ / หรือความรู้เฉพาะด้านเกี่ยวกับการทำงานในโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์นมจะเป็นประโยชน์อย่างมาก และได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• -ห้องพัก -ชุดยูนิฟอร์ม -ปรับเงินประจำปี -โบนัส

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : เดินทางจากตัวเมืองนครราชสีมา ใช้ถนนมิตรภาพมุ่งหน้าไปทางอำเภอสีคิ้ว / จังหวัดสระบุรี จากนั้นเข้าสู่พื้นที่ตำบลลาดบัวขาว อำเภอสีคิ้ว บริษัทตั้งอยู่ที่ 289 หมู่ที่ 15 ตำบลลาดบัวขาว จุดสังเกตคือเป็นพื้นที่โรงงาน/ฟาร์มของบริษัท ซันไรส์แดรี่ จำกัด แนะนำให้ค้นหาชื่อ “บริษัท ซันไรส์แดรี่ จำกัด” หรือกรอกที่อยู่บริษัทใน Google Maps ก่อนเดินทาง และสามารถสอบถามเส้นทางเพิ่มเติมได้โดยติดต่อฝ่ายบุคคล