บริษัท เบเกอรี่ เทรเชอรี่ จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้จัดการ ร้านป้อน เทอร์มินอล21 พระราม 3

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตบางคอแหลม)

เงินเดือน (บาท) :

18,000 - 23,000

สาขาอาชีพหลัก :

บริหาร/ผู้จัดการ

สาขาอาชีพรอง :

ผู้จัดการร้าน

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

- รับผิดชอบยอดขายที่ได้รับมอบหมาย - บริหาร และจัดการงาน Operation หน้าร้าน - สามารถนำการประชุมกะได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ควบคุมสินค้าและบริการต่างๆให้ได้มาตรฐานเพื่อความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า - ตรวจสอบ ควบคุม หน้าตาอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน - เข้าใจระบบ QSC และสามารถบันทึก และติดตามความคืบหน้าได้ - ควบคุมประสิทธิภาพ จำนวนพนักงาน โอที และค่าใช้จ่ายให้อยู่ในเป้าหมายของบริษัทฯ - วิเคราะห์และประเมินยอดขาย พร้อมจัดทำแผนงานเพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัทฯ - มีความเข้าใจระบบการบันทึกยอดขาย POS และการคีย์ออเดอร์ - มีความสามารถในการดูแลลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจ 100% - ดูแลและดำเนินการตามนโยบายของฝ่ายการตลาด - กำกับดูแลอุปกรณ์หน้าร้านทุกอย่างให้อยู่ในสภาพดี ไม่มีอุปกรณ์ใดชำรุด หรือแตกหัก - มีความเป็นผู้นำและสามารถนำการประชุมร้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ - สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ - สามารถคาดการณ์ยอดขายได้อย่างมีหลักการและถูกต้องโดยประสานงานกับพ่อครัว - สามารถบริหารงานบุคคล สัมภาษณ์รับพนักงาน ลงโทษ และแก้ไขปัญหาความขัดแย้งภายในร้าน - บริหารจัดการเอกสารต่างๆให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ - ควบคุมโปรแกรมการฝึกอบรมให้กับพนักงานในร้านให้เป็นไปตามแผนการพัฒนาบุคคลากร - ควบคุมดูแลการบันทึก OE Book ให้เป็นไปอย่างถูกต้อง และสามารถตรวจสอบได้ - สามารถสั่งของ และรับของในระบบ POS ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ - ทำงานอื่นที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชาให้สำเร็จลุล่วงตามเวลาที่กำหนด