บริษัท เบเกอรี่ เทรเชอรี่ จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

ผู้จัดการร้าน สรรพรส (สุขุมวิท 20)

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตปทุมวัน,เขตยานนาวา,เขตห้วยขวาง,เขตคลองเตย,เขตวัฒนา)

เงินเดือน (บาท) :

30,000 - 35,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

หัวหน้า/ผู้จัดการ/ผู้บริหาร

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

ระดับตำแหน่งงาน :

ผู้จัดการ

หน้าที่และความรับผิดชอบ

รับผิดชอบยอดขายที่ได้รับมอบหมาย
บริหาร และจัดการงาน Operation หน้าร้าน
ควบคุมสินค้าและบริการต่างๆให้ได้มาตรฐานเพื่อความพึงพอใจสูงสุดของลูกค้า
ตรวจสอบ ควบคุม หน้าตาอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน
เข้าใจระบบ QSC และสามารถบันทึก และติดตามความคืบหน้าได้
ควบคุมประสิทธิภาพ จำนวนพนักงาน โอที และค่าใช้จ่ายให้อยู่ในเป้าหมายของบริษัทฯ
วิเคราะห์และประเมินยอดขาย พร้อมจัดทำแผนงานเพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายของบริษัทฯ
มีความเข้าใจระบบการบันทึกยอดขาย POS และการคีย์ออเดอร์
มีความสามารถในการดูแลลูกค้าให้ได้รับความพึงพอใจ 100%
ดูแลและดำเนินการตามนโยบายของฝ่ายการตลาด
กำกับดูแลอุปกรณ์หน้าร้านทุกอย่างให้อยู่ในสภาพดี ไม่มีอุปกรณ์ใดชำรุด หรือแตกหัก
สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้
สามารถคาดการณ์ยอดขายได้อย่างมีหลักการและถูกต้องโดยประสานงานกับพ่อครัว
สามารถบริหารงานบุคคล สัมภาษณ์รับพนักงาน ลงโทษ และแก้ไขปัญหาความขัดแย้งภายในร้าน
บริหารจัดการเอกสารต่างๆให้เป็นไปตามนโยบายของบริษัทฯ
ควบคุมโปรแกรมการฝึกอบรมให้กับพนักงานในร้านให้เป็นไปตามแผนการพัฒนาบุคคลากร
ควบคุมดูแลการบันทึก OE Book ให้เป็นไปอย่างถูกต้อง และสามารถตรวจสอบได้
สามารถสั่งของ และรับของในระบบ POS ได้อย่างถูกต้องและแม่นยำ
ทำงานอื่นที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชาให้สำเร็จลุล่วงตามเวลาที่กำหนด

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

30 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ปริญญาตรี ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

3 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

รักงานบริการ มี Service Mind
มีความขยัน ทำงานเชิงรุก และสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
มีมนุษยสัมพันธ์ดี และมีทัศนคติเชิงบวก
มีความรับผิดชอบสูง ละเอียดรอบคอบ และมีความกระตือรือร้น
สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
มีความเป็นผู้นำ สามารถแนะนำทีมและสร้างแรงจูงใจให้พนักงานทำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ
มีประสบการณ์ผู้จัดการร้านอาหารไม่น้อยกว่า 3 ปี