ผู้ช่วยหัวหน้าแผนก(ฝ่ายประกันและควบคุมคุณภาพ)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• รายละเอียดหน้าที่งาน 1. ควบคุมการปฏิบัติงานในแผนก ให้เป็นไปอย่างต่อเนื่องตามกระบวนการและขั้นตอนการผลิตเพื่อให้สอดคล้องกับแผนการผลิต และมีประสิทธิภาพตรงตามที่เป้าหมายที่กำหนดไว้ 2. ควบคุม ดูแล และตรวจสอบการปฏิบัติงานในแต่ละขั้นตอนการผลิตให้เป็นไปอย่างถูกต้องเหมาะสม เพื่อให้สินค้าที่ผลิตตรงตามมาตรฐาน สอดคล้องตามข้อกำหนดกฎหมาย ความปลอดภัยของอาหาร ความต้องการของลูกค้า และเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด 3. รวบรวม จัดทำ จัดเตรียมและจัดเก็บข้อมูล เกี่ยวกับการผลิตแผนก Sushi ให้มีความถูกต้องและเป็นไปตามขั้นตอนอย่างมีประสิทธิภาพ 4. สอบทานความถูกต้องของข้อมูล / รายงาน ที่เกี่ยวกับต้นทุนการผลิตด้านต่าง ๆ เพื่อเป็นข้อมูลสนับสนุนการคำนวณต้นทุน ได้อย่างถูกต้องและ เหมาะสม 5. ประสานงานภายในหน่วยงานในด้านข้อมูลการผลิตเพื่อให้การปฏิบัติงานถูกต้องสอดคล้องซึ่งกันและกัน เพื่อรับทราบข้อมูลและสถานการณ์ การผลิตที่ทันสมัย 6. ตรวจสอบดูแลการสอบเทียบเครื่องมือ อุปกรณ์ที่จำเป็นในหน่วยงาน เพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างเหมาะสม ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ 7. ควบคุมและตรวจสอบสุขลักษณะของการปฏิบัติงานในแต่ละขั้นตอนการผลิต ให้ตรงตามมาตรฐาน เพื่อลดโอกาสการปนเปื้อนของสินค้า 8. ปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับ ขั้นตอนการปฏิบัติงาน คู่มือคุณภาพทุกระบบที่ใช้อยู่ในองค์กร และระบบคู่มือคุณภาพ ขั้นตอนการปฏิบัติงานอื่น ๆ ที่จะนำมาใช้ในอนาคต ขององค์กรทุกระบบ

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• คุณสมบัติ การศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป (สาขาเทคโนโลยีการอาหาร) หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง ประสบการณ์ ด้านการผลิตอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง 3 ปี ขึ้นไป ความสามารถพิเศษ / ทักษะ สามารถใช้ โปรแกรม Microsoft office ได้อย่างดี , ความรู้เกี่ยวกับสุขลักษณะที่ดีในการผลิต , การวางแผนการผลิต (ปัจจัยการผลิต, ความสามารถในการผลิต-Capacity) ประวัติการฝึกอบรม ภาวะการเป็นหัวหน้างาน,ระบบคุณภาพ และความปลอดภัย เช่น ISO 9001, HACCP, GMP, ISO 14001 และระบบมาตฐานด้านอาหารต่างๆ, จป.หัวหน้างาน

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท
• ประกันสุขภาพ
• ประกันชีวิต
• ประกันสังคม
• ค่าตอบแทนพิเศษ
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่าใช้จ่ายสำหรับที่อยู่อาศัย
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• สวัสดิการที่ดูแลคุณเหมือนครอบครัว
• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
• โบนัสประจำปี
• ประกันชีวิต
• ประกันกลุ่ม
• ค่ารักษาพยาบาล (OPD) และสิทธิประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ