บริษัท เอ็บเพอคิวร์ เคเทอริ่ง จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

Sous Chef ประจำโรงเรียนนานาชาติคิงส์คอลเลจกรุงเทพ

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตธนบุรี,เขตบางคอแหลม,เขตบางรัก,เขตยานนาวา,เขตสาทร)

เงินเดือน (บาท) :

ตามตกลง

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

เชฟ

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

1 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

จันทร์-เสาร์

วันหยุด :

วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

06:00 - 15:00

เวลาทำงานอื่น :

กรณีวันเสาร์แล้วแต่ทางเชฟพิจารณา

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

มีความรู้ความเชี่ยวชาญในการประกอบอาหาร ทั้งอาหารยุโรป เอเชีย และไทย
คิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ
ตรวจสอบถึงความรวดเร็ว ความสดใหม่และคุณภาพของอาหารตามมาตรฐานที่กำหนด
การประสานงานของพนักงานในทีม ควบคุมและดูแลการปฏิบัติงานของพนักงานภายในครัวให้เป็นไปอย่างเหมาะสม
ควบคุมดูแลการสั่งซื้อวัตถุดิบ วางแผนและคำนวณราคาของวัตถุดิบตามราคากลางของบริษัท
วางแผนการทำงานและเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหาร วางแผนอัตรากำลังคนในการปฏิบัติงานให้เหมาะสม
ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัทฯ
รับผิดชอบในการสื่อสาร กระจายข้อมูลต่าง ๆ จากส่วนกลางสู่พนักงานให้ได้ข้อมูลที่ถูกต้องทั่วถึงและรวดเร็ว
อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

27 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ม.6 ขึั้นไป

ประสบการณ์(ปี) :

1 ปีขึั้นไป

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

มีประสบการณ์ทางด้านครัวไทย – ครัวยุโรป เป็นหลัก
สามารถคิดสูตรอาหาร และออกแบบเมนูใหม่ๆ ได้
ควบคุมการทำอาหารให้ได้คุณภาพตามมาตราฐานที่กำหนด
วางแผนคำนวณราคาของวัตถุดิบ ตามราคากลางของบริษัทได้
ควบคุมดูแลพนักงานใต้บังคับบัญชาให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบข้อบังคับของบริษัท และภายในครัวให้เป็นไปอย่างเหมะสม
ติดต่อประสานงานกับหน่วยงานและทีมงานที่เกี่ยวข้องได้
ใช้ภาษาอังกฤษในการสื่อสารได้ จะพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
ประกันชีวิต
ประกันสุขภาพ
ค่ายานพาหนะ
ประกันสังคม
ตามข้อตกลงของบริษัท
สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

อาหารและยูนิฟอร์มสำหรับพนักงาน,ค่าโทรศัพท์, วันหยุดพักผ่อนประจำปี, การลาพักร้อน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อ :

คุณเบล, คุณนิ้ง

เบอร์โทรศัพท์ :

0831646055, 0633139791

ที่อยู่ :

ในเครือ ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล (สำนักงานใหญ่เอ็บเพอคิวร์) 43 อาคารไทยซีซีทาวเวอร์ ชั้น 30 <br>ห้อง 307-308 ถ.สาทรใต้ แขวงยานนาวา เขตสาทร<br>เลขประจำตัวผู้เสียภาษีอากร 0105546075294<br>epicurejob@gma แขวงยานนาวา เขตสาทร จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10120 ประเทศไทย