บริษัท เอ็บเพอคิวร์ เคเทอริ่ง จำกัด

ประเภทธุรกิจ : อาหาร-เครื่องดื่ม

ตำแหน่งงานนี้ได้ปิดการรับสมัครแล้ว...สนใจตำแหน่งงานอื่นคลิกที่นี่

DEMI CHEF โรงเรียนนานาชาติเอสพีจีเอส อินเตอร์เนชั่นแนล กรุงเทพฯ

สถานที่ :

กรุงเทพมหานคร (เขตยานนาวา,เขตบางคอแหลม)

เงินเดือน (บาท) :

13,000

สาขาอาชีพหลัก :

อาหาร/เครื่องดื่ม/กุ๊ก/บาร์เทนเดอร์/พนักงานเสิร์ฟ

สาขาอาชีพรอง :

กุ๊ก/ผู้ช่วยกุ๊ก/พนักงานครัว

รูปแบบงาน :

งานประจำ

จำนวนที่รับ :

3 ตำแหน่ง

วันทำงาน :

ตามที่บริษัทกำหนด

วันหยุด :

วันอาทิตย์

เวลาทำงาน :

05:00 - 14:00

เวลาทำงานอื่น :

เวลาเข้างาน 3 กะ - 05.00–14.00 น. - 06.00–15.00 น. - 07.00–16.00 น. (จะต้องเข้าได้ทั้ง 3 เวลา ไม่สามารถเลือกเวลาได้)

ระดับตำแหน่งงาน :

เจ้าหน้าที่

หน้าที่และความรับผิดชอบ

เตรียมวัตถุดิบและปรุงอาหารตามสูตรมาตรฐาน (Standard Recipe)
ควบคุมคุณภาพ รสชาติ และการจัดตกแต่งอาหารให้เป็นไปตามมาตรฐาน
จัดเตรียมอาหารสำหรับนักเรียน ครู และพนักงานตามเมนูประจำวัน
ดูแลปริมาณอาหารให้เพียงพอต่อการให้บริการ
จัดเก็บวัตถุดิบตามหลัก FIFO/FEFO
รายงานวัตถุดิบคงเหลือและความต้องการสั่งซื้อให้ผู้บังคับบัญชา
ปฏิบัติตามหลัก GMP, HACCP และข้อกำหนดด้านสุขอนามัยของโรงเรียน
ตรวจสอบอุณหภูมิอาหารระหว่างการผลิตและการจัดเก็บ
ดูแลความสะอาดของพื้นที่ปฏิบัติงานและอุปกรณ์ครัว
ประสานงานกับเชฟและพนักงานครัวในแต่ละส่วน
ช่วยฝึกสอนและแนะนำพนักงานใหม่ตามที่ได้รับมอบหมาย
สนับสนุนกิจกรรมพิเศษ งานเลี้ยง และกิจกรรมของโรงเรียน
ปฏิบัติหน้าที่อื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย

คุณสมบัติ

เพศ :

ไม่ระบุ

อายุ(ปี) :

21 ปีขึั้นไป

ระดับการศึกษา :

ปวช. - ปริญญาตรี

ประสบการณ์(ปี) :

1 - 3

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

วุฒิการศึกษาระดับ ปวช., ปวส. หรือปริญญาตรี สาขาการประกอบอาหาร โรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
ทักษะการประกอบอาหารไทย นานาชาติ หรืออาหารสุขภาพ
มีประสบการณ์ในตำแหน่ง Demi Chef หรือ Commis Chef อย่างน้อย 1–3 ปี
หากมีประสบการณ์ในโรงเรียนนานาชาติ โรงแรม หรือ Catering จะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ
มีความรู้ด้าน Food Safety, HACCP หรือ GMP
สามารถทำงานเป็นกะและทำงานภายใต้แรงกดดันได้
มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และรักงานบริการ
ความรู้ด้านโภชนาการสำหรับเด็ก
ทักษะการเตรียมวัตถุดิบและการจัดการครัว

สวัสดิการ

มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
ประกันชีวิต
ประกันสุขภาพ
ค่ายานพาหนะ
ประกันสังคม
ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

อาหารและยูนิฟอร์มสำหรับพนักงาน,กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ, วันหยุดพักผ่อนประจำปี, การลาพักร้อน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อ :

มิรัน

เบอร์โทรศัพท์ :

061-387-1019

ที่อยู่ :

ในเครือ ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล (สำนักงานใหญ่เอ็บเพอคิวร์) 43 อาคารไทยซีซีทาวเวอร์ ชั้น 30 <br>ห้อง 307-308 ถ.สาทรใต้ แขวงยานนาวา เขตสาทร<br>เลขประจำตัวผู้เสียภาษีอากร 0105546075294<br>epicurejob@gma แขวงยานนาวา เขตสาทร จังหวัดกรุงเทพมหานคร 10120 ประเทศไทย