ผู้จัดการร้านอาหาร

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• สถานที่ปฏิบัติงาน : ร้านทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี -พูดคุยกับลูกค้าที่ทั้งที่ยืนรออยู่หน้าร้านและที่เข้ามานั่งในร้านเพื่อรอผัดไทยแล้วอย่างรู้จักกาละเทศะ -คอยดูแลสอดส่องความเรียบร้อยของลูกค้าว่ามีอะไรขาดเหลือเพื่อที่จะเติมเต็มให้ลูกค้าได้หรือไม่ -คอยสังเกตุพฤติกรรมการรับประทานอาหารของลูกค้าแต่ละชนชาติ และบันทึกเป็นรายงานส่งผู้บริหาร -แก้ไขปัญหาต่างๆ และปัญหาเฉพาะหน้า กับลูกค้าและพนักงาน -บริหารร้านอาหารให้มียอดขายและกำไรตามเป้าหมาย และส่งรายงานให้ผู้บริหาร -สามารถรับนโยบายจากผู้บริหารสู่ภาคปฎิบัติหน้างานได้เป็นอย่างดี -ทำรายงานส่งให้ผู้บริหารอย่างสม่ำเสมอ -ควบคุมบริหารงานภายในร้านได้ทุกส่วนงานเป็นอย่างดีเยี่ยม โดยประสานงานกับหัวหน้างานทุกแผนกและพนักงานทุกคนเป็นอย่างดีเยียม -ดูแลเรื่องการบริการลูกค้า และรับผิดชอบเรื่องการร้องเรียนให้ลูกค้าเกิดความพอใจสูงสุด และกลับมาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง -คอยดูแลมาตรฐานการทำงานของพนักงาน -จัดตำแหน่งการทำงานของพนักงานให้เหมาะสมกับเวลา ทักษะ และการเรียนรู้ -จัดตารางพนักงานให้เหมาะสมกับยอดขายในแต่ละวัน -คอยดูแลเรื่องการปล่อยเบรกของพนักงานให้เหมาะสมกับช่วงเวลา -คอยสอดส่องดูแลความเป็นอยู่ของพนักงาน พฤติกรรมส่วนตัวของพนักงานในการทำงาน รวมทั้งเรื่องการสามัคคีในการทำงาน -คอยประเมิณทักษะการทำงานของพนักงานรวมถึงพฤติกรรมส่วนตัว

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• -เพศหญิงหรือชาย -อายุ 30-50 ปี -ระดับการศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป -ประสบการณ์ 3 ปีขึ้นไป คุณสมบัติเพิ่มเติม -สื่อสารภาษาอังกฤษได้เป็นอย่างดี หรือถ้าได้ภาษาอื่นๆ (เช่น จีน เกาหลี etc) จะพิจารณาเป็นพิเศษ-มีวิธีสื่อสารที่ดี และมีประสิทธิภาพกับลูกค้า -มีทักษะในการพูดโน้มน้าวใจ ดึงดูดให้ลูกค้าคิดเห็นคล้อยตามอย่างมีเหตุมีผล -บุคลิกภาพดี สะอาด เป็นระเบียบเรียบร้อย รักงานบริการด้านร้านอาหาร มี Service mind -มีประสบการณ์ด้านการจัดการร้านอาหารมาไม่น้อยกว่า 3 ปี -มีภาวะความเป็นผู้นำสูง กล้าแสดงออก และสามารถตัดสินใจแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้เป็นอย่างดี -ทำงานอย่างทุ่มเท อุทิศตน มีความกระตือรือร้น -มีความสามารถในการวางแผนต่าง ๆ/จัดทำเอกสารอื่น ๆที่เกี่ยวข้องในร้านอาหาร -ควบคุมจิตใจ และอารมณ์ได้ -มีบุคลิกภาพ และหน้าตาที่คนอยากเข้าหา -มีสุขภาพกายสุขภาพจิตดี -ซื่อสัตย์ ยุติธรรม และมีความกล้าหาญ ** การพิจารณาเงินเดือนขึ้นอยู่กับประสบการณ์และความสามารถ **

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• -ประกันสังคม -โบนัสประจำปี

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ