หัวหน้าแผนกห้องอาหารและเครื่องดื่ม (จ.กาญจนบุรี)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ดูแลความรับผิดชอบการปฏิบัติงานทั้งในด้านคุณภาพ และมาตรฐานการต้อนรับ และการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้ถูกสุขอนามัย
• ควบคุมดูแลเคาเตอร์แคชเชียร์ ในการเบิก/จ่าย รวมถึง รับเงิน ทอนเงิน
• ดูแลความเรียบร้อยของการเตรียมการเปิดและปิดห้องอาหาร ในแต่ละวัน
• ตอบสนองความพึงพอใจของลูกค้า และติดตามแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น จากข้อร้องเรียนของลูกค้า
• ตรวจสอบตารางการทำงานของพนักงาน เพื่อให้มีบุคลากรที่เพียงพอต่อการปฏิบัติงาน
• สังเกตและบันทึกการปฏิบัติงานของพนักงานในส่วนที่รับผิดชอบ
• จัดทำสรุปผลการปฏิบัติงาน เช่น ผลการปฏิบัติงาน, ปัญหาและการแก้ไข, รายงานการขายและ stock สินค้าของแผนก Beverage และรายงานจำนวนภาชนะและอุปกรณ์ที่ใช้ และชำรุดเสียหาย เป็นต้น
• ปฏิบัติตามคำสั่งที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• เพศชาย/หญิง อายุไม่เกิน 45 ปี
• วุฒิการศึกษาระดับ ปริญญาตรี สาขาบริหารการจัดการ สาขาการท่องเที่ยวและการโรงแรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
• มีทักษะในการบริหารจัดการ, สามารถใช้คอมพิวเตอร์โปรแกรม Word, Excel ได้
• มีความซื่อสัตย์,อดทนสูง,มีใจรักงานบริการ
• ทำงานเป็นกะได้,มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่,มีความกระตือรือร้นในการทำงาน
• มีทัศนคติที่ดีต่อองค์กรแล้วผู้ร่วมงาน,มีวุฒิภาวะด้านอารมณ์,บุคลิกดีมีความเป็นผู้นำ,รู้จักแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี
• มีประสบการณ์ในด้านธุรกิจอาหารและบริการจะได้รับพิจารณาเป็นพิเศษ

สวัสดิการ

• ตามข้อตกลงของบริษัท

สวัสดิการอื่นๆ

• ปรับเงินเดือนประจำปี/โบนัสประจำปี
• กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ
• เบี้ยเลี้ยง/ค่าที่พัก (กรณีเดินทางต่างจังหวัด)
• ชุดยูนิฟอร์ม
• เงินช่วยเหลือกรณีต่างๆ
• ค่าน้ำมัน / ค่าโทรศัพท์ (ตามลักษณะงาน)
• ค่าตำแหน่งงาน (บางตำแหน่ง)
• ลาพักร้อน 6
• 10 วัน
• อายุงานครบ 1 ปี ลากิจ 6 วัน
• ของขวัญวันเกิดประจำเดือนเกิด
• อบรม/สัมมนา/จัดเลี้ยงปีใหม่

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ