หัวหน้าแผนกเบอเกอรี่ (ประจำสาขาหนองคาย)

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1. รับผิดชอบในการบริหารยอดขาย และผลกำไรให้ได้ตามเป้าหมายในแผนกเบเกอรี่โดยมีขอบข่ายงานเกี่ยวกับการจัดตัวสินค้า การจัดวาง และการตกแต่ง การบริการลูกค้า การควบคุมการสูญเสีย และการพัฒนาพนักงาน 2. วิเคราะห์ข้อมูลยอดขายของแผนกเบเกอรี่จากหน้าร้านเพื่อหาวิธีกระตุ้นยอดขายที่เหมาะสมกับแผนกเบเกอรี่ 3. ควบคุมเรื่องผลกำไรของแผนกเบเกอรี่ให้เป็นไปตามเป้าหมายที่บริษัทกำหนด 4. วิเคราะห์ปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นหน้าร้าน เพื่อนำมาหาวิธีแก้ไขต่อไป 5. ควบคุม ดูแล และให้คำแนะนำพนักงานในแผนกเบเกอรี่ให้สามารถปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐานของบริษัท 6. ตรวจทานความสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยของสินค้า อุปกรณ์ของแผนกเบเกอรี่ให้เป็นไปตามมาตรฐานของบริษัท 7. ควบคุมจำนวนสินค้าสูญเสียหน้าร้านของแผนกเบเกอรี่โดยทำการวิเคราะห์หากเกิดความผิดปกติ และหาทางแก้ไขปัญหาต่อไป 8. ต้องทำการวิเคราะห์สาเหตุจองปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นหน้าร้าน เพื่อนำมาหาทางแก้ไขต่อไป 9. ต้องหาวิธีกระตุ้นยอดจายให้เหมาะสมกับปัจจัยต่างๆของสาขา 10. ต้องดึงยอดขายรวมถึงผลกำไร ยอดสต็อกและค่าใช้จ่ายของแผนกเบเกอรี่ขึ้นมาวิเคราะห์ ซึ่งเป็นข้อมูลที่เป็นความลับ เพื่อหาวิธีกระตุ้นยอดขายรวมถึงผลกำไรที่เหมาะสม 11. ต้องตรวจสอบความถูกต้องของข้อมูล และมีวิจารณญาณมนการวิเคราะห์ปัญหา ว่าระดับไหนสามารถตัดสินใจได้เอง หรือต้องรายงานผู้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• ไม่ระบุ

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม

สวัสดิการอื่นๆ

• 1.โบนัสประจำปี 2.ปรับเงินเดือนประจำปี 3.กองทุนสำรองเลี้ยงชีพ 4.ค่ารักษาพยาบาลพนักงานทั้ง OPD/IPD 5.ประกันสังคม 6.ประกันชีวิตและประกันอุบัติเหตุ 7.เงินช่วยเหลือพนักงานกรณีต่างๆ 8.ตรวจสุขภาพประจำปี 9.ลาพักร้อนประจำปี สูงสุดไม่เกิน 15 วัน/ปี 10.วันหยุดตามประเพณี 15 วัน/ปี 11.ยูนิฟอร์ม 12.เบี้ยขยัน 13.ค่าล่วงเวลาทำงาน (OT) 14.ค่านั่งเครื่องแคชเชียร์ 15.ค่าทักษะเฉพาะพนักงานแผนกอาหาร 16.ค่าเบี้ยเลี้ยงกรณีปฏิบัติงานนอกสถานที่

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ช่องนนทรี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ