ผู้จัดการแผนกโภชนาการ

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(เขตบางขุนเทียน,เขตจอมทอง)

เงินเดือน(บาท) : 30,000 - 50,000

วันหยุด : วันเสาร์, วันอาทิตย์

เวลาทำงาน : 08:00 - 17:30

เวลาทำงานอื่น : ไม่ระบุ

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• บริหารจัดการงานด้านโภชนาการ
• วางแผนการดำเนินงานของแผนกโภชนาการ ทั้งในด้านการจัดอาหารผู้ป่วย อาหารบุคลากร และบริการอาหารอื่น ๆ
• จัดทำแผนงบประมาณประจำปีและควบคุมต้นทุนด้านอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ
• ควบคุมคุณภาพอาหารและโภชนาการผู้ป่วย
• ดูแลการจัดอาหารให้เหมาะสมกับโรค สภาพร่างกาย และข้อจำกัดของผู้ป่วยแต่ละราย
• ทำงานร่วมกับแพทย์ พยาบาล และนักกำหนดอาหารในการวางแผนอาหารเฉพาะบุคคล (Therapeutic Diets)
• ควบคุมมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
• ควบคุมกระบวนการผลิตอาหารให้เป็นไปตามหลักสุขาภิบาลอาหาร (Food Sanitation) และมาตรฐาน HA / JCI
• ตรวจสอบความสะอาดของสถานที่ บุคลากร อุปกรณ์ และวัตถุดิบ
• ควบคุมและพัฒนาศักยภาพของทีมครัว นักกำหนดอาหาร และพนักงานในแผนก
• พัฒนาเมนูอาหารและบริการ
• ร่วมพัฒนาเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ และเมนูอาหารเฉพาะโรค
• ประเมินความพึงพอใจของผู้ป่วย/ลูกค้า และปรับปรุงบริการตามผลสำรวจ
• ทำรายงานทางสถิติหรือข้อมูลต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการเพื่อใช้ในการพัฒนาแผนก

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 30 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• วุฒิปริญญาตรีขึ้นไป สาขา โภชนาการและการกำหนดอาหาร (Nutrition & Dietetics) หรือ วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง
• มีใบอนุญาตเป็น นักกำหนดอาหารวิชาชีพ จากสภาเทคนิคการแพทย์ (ถ้ามีหน้าที่กำหนดอาหารโดยตรง)
• มีประสบการณ์ในสายงานโภชนาการในโรงพยาบาล หรือศูนย์สุขภาพ อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไป
• มีประสบการณ์ด้าน การบริหารทีมงาน / การจัดการครัวโรงพยาบาล อย่างน้อย 2 ปี
• ความรู้เรื่องอาหารทางการแพทย์ เช่น อาหารเฉพาะโรค อาหารทางสายให้อาหาร
• เข้าใจมาตรฐานคุณภาพ เช่น HA, JCI, GMP, HACCP
• ทักษะในการบริหารจัดการคน วางแผนงบประมาณ และควบคุมต้นทุน
• มีทักษะการใช้คอมพิวเตอร์ และโปรแกรมพื้นฐาน เช่น Word, Excel, ระบบ HIS/POS ที่เกี่ยวข้องกับงานโภชนาการ
• มีความสามารถในการวิเคราะห์ข้อมูล วางแผนพัฒนาเมนูอาหารที่เหมาะสมกับกลุ่มผู้ป่วย
• มีความรับผิดชอบสูง ละเอียดรอบคอบ และควบคุมงานภายใต้ความกดดันได้

สวัสดิการ

• ประกันสังคม
• สิทธิการเบิกค่าทันตกรรม
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : คุณใบเตย

เบอร์ผู้ติดต่อ : 083-1250256

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]