ผู้จัดการร้านอาหาร

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• ควบคุมและตรวจสอบการทำงานของพนักงานให้เป็นไปตามระเบียบปฏิบัติ และมาตรฐานที่กำหนด
• แก้ไขปัญหาหรือข้อพิพาทที่เกิดขึ้นทั้งระหว่างพนักงานกับผู้ใช้บริการ
• ควบคุมบรรยากาศภายในร้าน เช่น การจัดวางโต๊ะการปรับแสงไฟ การเปิดดนตรีให้เหมาะสมกับช่วงเวลาและสถานการณ์ตามรูปแบบที่กำหนด
• จัดทำตารางเวลาการทำงานของพนักงาน
• วางแผนการขายและการตลาดร่วมกับฝ่ายขายและการตลาด เช่น การจัดทำการส่งเสริมการขาย รวมทั้งประสานงานเรื่องอื่นๆที่เกี่ยวกับการขายและการตลาด
• ควบคุมต้นทุนการดำเนินงานให้เป็นไปตามที่กำหนด
• ตรวจสอบความเรียบร้อยและความพร้อมในการให้บริการของบริเวณต่างๆในร้านอาหาร
• เป็นตัวแทนของบริษัทในการจัดการ เรื่องต่างๆสำหรับร้านอาหาร
• สอนงาน ฝึกอบรมผู้ใต้บังคับบัญชา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• มีความรู้เกี่ยวกับอาหาร เครื่องดื่มและบริการต่างๆของร้านอาหาร
• มีความรู้เรื่องการทำอาหาร เครื่องดื่ม ส่วนผสมต่างๆ
• มีความรู้เรื่องขั้นตอนการปฏิบัติงานของพนักงานเสิร์ฟ ครัว บาร์ และการปฏิบัติงานอื่นๆของร้านอาหาร
• มีความสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ระดับดี
• มีความรอบคอบ ทำงานภายใต้แรงกดดันได้
• การแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า และการบริหารงานได้ดี
• ปฏิบัติงานที่ Villa Cha-Cha Krabi Beach Front

สวัสดิการ

• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

• กองทุนสํารองเลี้ยงชีพ
• สวัสดิการส่วนลดอาหารและเครื่องดื่ม 70%
• ประกันอุบัติเหตุ (ผ่านโปร 4 เดือน)
• ประกันสังคม
• ตรวจสุขภาพประจําปี
• วันหยุดนักขัตฤกษ์
• วันหยุดพักผ่อนประจําปี
• เงินกู้ยืมฉุกเฉินสําหรับพนักงาน
• ปรับเงินเดือนประจําปี และโบนัส ตามผลงานและผลประกอบการ
• กิจกรรมOutingและงานเลี้ยงสังสรรค์ในโอกาสสําคัญ
• จัดอบรมเพิ่มทักษะ

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ