Operation Manager

หน้าที่และความรับผิดชอบ

• 1) วิเคราะห์และทำความเข้าใจ เป้าหมายที่ได้รับ และกำหนดงบประมาณ ในการบริหารร้านทุกสาขา และค่าใช้จ่ายต่างๆ ตลอดจนวิเคราะห์ยอดขาย เพื่อให้บรรลุเป้าหมายที่บริษัทกำหนดไว้ 2) อธิบายและสื่อสารให้ผู้จัดการเขตและผู้จัดการร้านทุกร้านได้เข้าใจเป้าหมายที่กำหนดไว้ เพื่อให้เป็นไปในทิศทางเดียวกัน 3) ควบคุมดูแล และตรววจสอบ ผลประกอบการของร้านและวัดผลตามแนวทางที่กำหนดไว้อย่างสม่ำเสมอ และกำกับดูแลการทำงานของฝ่ายปฏิบัติการให้เป็นไปตามขั้นตอนการทำงานที่กำหนดใว้ 4) ตรวจสอบยอดขายของร้านที่รับผิดชอบเป็นประจำทุกวัน เพื่อวิเคราะห์หาผลต่าง และทำความเข้าใจกับยอดขายที่เกิดขึ้น ตลอดจนพิจารณา หาแนวทางในการแก้ไขปรับปรุงการบริหารงานในร้านที่มีปัญหา 5) ศึกษาและและทำความเข้าใจที่มาของยอดขาย เพื่อนำไปใช้เป็นข้อมูลในการวางแผนการตลาดได้อย่างถูกต้อง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการขายของของร้าน 6) วางแผนพัฒนาศักยภาพพนักงาน มีการติดตามประเมินผลการปฎิบัติงานของพนักงานอย่างสม่ำเสมอ 7) ชี้แจงควบคุมและติดตาม จนมั่นใจว่าทีมงานสามารถปฎิบัติงานได้ตามเงื่อนไขของบริษัทอย่างมีประสิทธิภาพ 8) ตรวจสอบดูแลมาตรฐาน OEC รวมทั้งการใช้อุปกรณ์ และสภาพแวดล้อมของสาขา เพื่อความพึงพอใจของลูกค้า 9) ดำเนินการแก้ไขปัญหาข้อร้องเรียน (Complain) จากลูกค้าอย่างมีประสิทธิภาพ 10) การจัดการกำไร-ขาดทุน โดยตั้งระบบเครื่องชี้วัดที่สำคัญเป็นกลุ่มๆ ของร้านอาหาร/ร้านค้า ในการป้อนข้อมูลโดยสม่ำเสมอ 11) สรุปรายงานต่างๆของฝ่ายปฏิบัติการเพื่อเสนอต่อผู้บริหาร และรับผิดชอบในการขยายสาขา

คุณสมบัติ

คุณสมบัติด้านความรู้และความสามารถ

• -มีประสบการณ์ในการบริหารควบคุมภายในร้านอาหารที่มีตั้งแต่ 10 สาขา ขึ้นไป ไม่ต่ำกว่า 3 ปี -มีความรู้ด้านการจัดการบริหารและควบคุมการทำงานของร้านอาหารมาก่อนจะพิจารณาเป็นพิเศษ -สามารถเดินทางได้ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล -ทนแรงกดดันและแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดีและทันต่อสถานะการณ์ต่างๆ

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ประกันสังคม
• ตามข้อตกลงของบริษัท

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

การเดินทาง

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

ไม่มี

การเดินทางเพิ่มเติม : ไม่ระบุ